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米酢 の レシピ一覧497

一覧 放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全497品
あじの酢じめ
高井 英克 90 kcal 45分

傷みやすい魚を長くおいしく食べるため、先人たちの知恵から生まれた「酢じめ」の手法。今回は、初夏に旬を迎える身近なあじを使って紹介します。

2013/07/16 きょうの料理レシピ
246
スモークサーモンとクレソンのちらしずし
久保 香菜子 360 kcal 10分

具を切って、すし飯に混ぜるだけ。手軽にできる、洋風のちらしずしです。

2007/02/28 きょうの料理レシピ
244
モロッコ料理のワンプレート

モロッコといえば、クスクスの料理。蒸し煮にして素材の味をグンと引き出した野菜や肉、スープを、バターで味つけしたクスクスにたっぷりかけます。

2020/04/29 きょうの料理レシピ
243
炊き込みちらしずし
しらい のりこ 420 kcal 20分

炊き込みご飯に酢を混ぜただけで完成する、お手軽ちらしずし。錦糸卵と絹さやの色合いがきれいな、子どもも喜ぶ一皿です。

2019/03/11 きょうの料理レシピ
241
いなりずし

2020/02/21 みんなのきょうの料理レシピ
235
華やかえびちらし
後藤 加寿子 470 kcal 40分

えびの華やかさとうまみが詰まったちらしずしです。おいしさは落とさず、省ける手間は省いた合理的なレシピです。

2006/03/02 きょうの料理レシピ
234
春ちらし
後藤 加寿子 430 kcal 90分

混ぜ込む具の種類は少なめでも、米にだしを加えて炊くことで、うまみ豊かに仕上がります。盤台がなくても上手につくれるので、ぜひお気軽に!

2022/02/21 きょうの料理レシピ
231
刻みいなりのばらずし
杉本 節子 350 kcal 20分

油揚げで包む手間なく、いなりずしのおいしさが味わえます。合理的に手間を省く、なんとも画期的な一品。ふっくらジューシーな油揚げと、にんじん、れんこんの食感が絶妙です。

2016/10/11 きょうの料理レシピ
226
青ねぎと油揚げのからし酢みそあえ
杉本 節子 180 kcal 15分

青ねぎはぬめりをしごいてから、からし酢みそであえると味がぼやけず、おいしく仕上がります。

2011/02/21 きょうの料理レシピ
226
塩ざけのちらし
野﨑 洋光 510 kcal 25分

冷蔵庫の有り合わせの具材がちらしずしに変身。かますなどの干物を使ってもおいしくできます。

2008/03/10 きょうの料理レシピ
226
麦とろご飯
野口 日出子 420 kcal 15分

いかにふんわりと仕上げるかがポイント。すりこ木はゆっくり大きく回します。

2004/01/21 きょうの料理レシピ
223
いなりずしの下ごしらえ

いなりずしの基本となる、下ごしらえとすし飯のつくり方です。お好みの調味料で油揚げを煮て、いなりずしをつくりましょう。

2007/02/28 きょうの料理レシピ
221
豆あじの南蛮漬け
清水 信子 330 kcal 20分

南蛮酢につけた豆あじは、骨ごとおいしい!米粉だと一度に全部まぶしてからでも、カラッと揚げられます。

2011/07/21 きょうの料理レシピ
219
ゆで豚のせジャスミンライス
Mako 520 kcal 10分

ジャスミンティーで香りよく炊いたご飯にのせて。エスニックだれとライムの酸味で一段とおいしく。

2007/09/13 きょうの料理レシピ
218
エスニック海鮮ずし
熊谷 喜八 690 kcal 60分

ボリュームのある豪華なおすしは、おもてなしにぴったり。エスニックの調味料をつかったドレッシング風すし酢が、食欲をそそります。

2006/03/01 きょうの料理レシピ
217
大根の皮の酢じょうゆ漬け

大根の皮のパリッとした歯ごたえが楽しめる一品です。

2015/11/18 きょうの料理レシピ
216
おいなりさん弁当
菅原 あき子

2008年「クッキングコンテスト・愛情たっぷりお弁当部門」で紹介された作品です。

2008/11/29 みんなのきょうの料理レシピ
216
あじのおすし
小林 まさみ 420 kcal 50分

酢じめしたあじに、きゅうり、いり卵、たっぷりの薬味で、彩りと食感を添えます!

2015/05/26 きょうの料理レシピ
212
たけのこと鶏手羽の酢煮
杉本 節子 540 kcal 35分

たけのこと鶏手羽元を、酢を加えた煮汁で炊いた簡単おかず。たけのこに、手羽元の香ばしさと酢のうまみがしみ込み、さっぱりしつつもコクのある味です。

2020/03/24 きょうの料理レシピ
211
甘栗と鶏もも肉のおこわ風
杉本 節子 370 kcal 15分

秋らしい色と味わいの、具だくさんご飯。ジューシーな鶏肉と、ほっくり甘栗はベストマッチです。具は大きく切り、ごちそう感を演出します。

2016/10/11 きょうの料理レシピ
207
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