おいなりさん弁当

【おいなりさん】＊8個分

・油揚げ 4枚

＊小

・砂糖 大さじ3

・しょうゆ 大さじ2

【合わせ酢】

・酢 大さじ2

・砂糖 大さじ1

・塩 小さじ1/2

・米 1+1/2合（270ml）

・水 270ml

【小松菜の煮びたし】

・小松菜 1/4ワ

・にんじん 30g

・だし 200ml

・しょうゆ 大さじ2+1/2

・砂糖 大さじ1

・酒 小さじ1

【ねぎ入り卵焼き】

・卵 2コ

・ねぎ 30g

・砂糖 大さじ1+1/2

・しょうゆ 小さじ1

・バター 適量

【さつまいものオレンジ煮】

・さつまいも 1本

＊中

・水 100ml

・オレンジの皮 20g

＊またはみかんの皮

・砂糖 大さじ3

【高野豆腐のひき肉詰め】

・高野豆腐 1コ

・たまねぎ 1/4コ

・豚ひき肉 50g

【下味】

・砂糖 小さじ1/4

・みそ 小さじ1

【煮汁】

・だし 150ml

・しょうゆ

・砂糖 大さじ1/2

・ミニトマト 2コ