有元 くるみ さん
アリモト クルミ
料理研究家
写真:安彦 幸枝
プロフィール
高知県在住。服飾デザイナーやカフェのオーナーを経て、料理研究家に。現在は旅をテーマにした料理教室やワークショップを開催。生産者とのつながりを大切にし、高知の食材を生かした季節感あふれる料理が評判を呼ぶ。
料理ジャンル そのほかの料理
写真:安彦 幸枝
プロフィール
高知県在住。服飾デザイナーやカフェのオーナーを経て、料理研究家に。現在は旅をテーマにした料理教室やワークショップを開催。生産者とのつながりを大切にし、高知の食材を生かした季節感あふれる料理が評判を呼ぶ。
料理ジャンル そのほかの料理