スープ の レシピ一覧2308品

市販の即席スープに「フレーバー小豆」を加えて、栄養アップ！

ベーコン、たまねぎ、パプリカ、トマトを順に炒め、 水と塩だけで煮込んでいきます。シンプルな味つけで、 野菜のすっきりとしたおいしさをご堪能ください。

鶏ひき肉でとったチキンスープに、じゅんさいを浮かべた中国・杭州（現在の浙江省杭州市）の定番スープです。

鶏のあっさりしたうまみが溶け出したささ身スープ。水カップ1につき、ささ身1本が目安です。カレー、ラーメンや煮込み料理に使えて重宝します。取り出したささ身は、裂いてサラダなどに使いましょう。

おなじみの豆腐の汁物も目先を変えて簡単アレンジ。細かくなった豆腐の口当たりも楽しい一品ですよ。

いつものかきたま汁に粉チーズを入れてコクをプラス！マンネリ解消のお手軽レシピです。

スペインのにんにくスープを食べやすくアレンジ。牛乳でのばしポタージュ風に仕上げるので、風味もまろやか。元気が出るスープです。

トマトと生クリームの風味のアンダルシア風のスープを手軽に。濃厚なトマトのうまみとコクの深い味わいが楽しめます。

甘酸っぱい梅干しの風味とモロヘイヤのさわやかな苦みで、仕立てました。シンプルで上品な味わいです。

里芋、しめじの素朴なおいしさととろみで、まろやかスープに。

あさりのうまみを生かした、簡単スープです。火の通りやすい貝割れ菜でお手軽に。

とろろとじゅんさいが入った冷静スープ。のどごしがよく、うまみたっぷりです。

さわやかな風味のスープです。あさりは鉄分を補い、コレステロールの排出を助けます。

こしょうをきかせてメリハリのある味に。

殻つきあさりで存在感あるスープに！

繰り返し煮込み続けたポトフの野菜が崩れてきたら、ポタージュにして最後の一杯まで味わいつくしましょう。

たまねぎの甘みをじゅうぶんに引き出した野菜スープ。たまねぎがスープの色と同じになったらでき上がりです。

ふんわり卵がおいしい。卵は火を止めてから加えて余熱で火を通すのがポイント。