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スープ の レシピ一覧2218

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全2218品
新たまねぎと鶏肉の黒こしょう炒め
魏 禧之 540 kcal 20分

シャキシャキのたまねぎが驚くほど甘く、鶏肉はしっとりしてジューシー。黒こしょうの程よい刺激が合わさり、箸が止まらないおいしさです!

2024/03/22 きょうの料理レシピ
130
もやしだしスープ
和田 明日香 170 kcal 35分

「もやしからこんなにうまみのあるだしが出るなんて、じっくり煮てみなければ気づきませんでした」と明日香さん。ごまがたっぷり入ったコクのあるみそ味は、寒い冬にぴったりのおいしさです。

2024/02/07 きょうの料理レシピ
159
韓国風茶碗蒸し
ほりえ さわこ 160 kcal 10分

卵液をよく混ぜてフワフワに仕上げる韓国風茶碗(わん)蒸し。「す」が立つ(細かい穴ができる)ことを心配しなくていいのでビギナー向きです。しらす干しのやさしいうまみが広がります。

2024/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
まぐろのユッケ風丼献立

定番の刺身献立を目先を変えて韓国風の献立に。まぐろを刻んでユッケ風にアレンジします。卵黄をトッピングしたら、残りの卵白はスープに入れてむだなく味わいます。

2023/10/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
53
サンラータン
山本 麗子 120 kcal 10分

おなかいっぱい食べても、後味はすっきり軽やかです。酸っぱ辛い具だくさんスープで元気100倍!

2023/09/11 きょうの料理レシピ
217
ささ身スープ
山本 麗子 10 kcal 10分

ささ身1本につき水カップ1で、すっきりとしたチキンスープがとれます。スープをとったあとのささ身も活用できます。

2023/09/11 きょうの料理レシピ
78
お箸でいただくポークチャップ
白井 操 460 kcal 20分

白井操さんの子ども時代のごちそう洋食を、しょうが焼き用の豚肉でつくりやすく、食べやすくアレンジ。ケチャップ味のソースはたっぷりと。付け合わせは当時定番だった粉ふきいもで。

2023/08/18 きょうの料理レシピ
144
マーボー豆腐
井桁 良樹 410 kcal 15分

辛みやうまみ、香ばしさのバランスがよく、豆腐がくずれていないことが、おいしいマーボー豆腐の必須条件。レシピどおりに丁寧につくれば、本場の味わいにぐっと近づきます!

2023/06/19 きょうの料理レシピ
163
鶏清湯の塩ラーメン
陳 建太郎 290 kcal 60分

たっぷりの鶏ひき肉でとるスープは、一切の雑味がなく、澄みわたった極上の味わい。難しい手順いらずで、時間がおいしく仕上げてくれます。

2023/05/01 きょうの料理レシピ
178
いちごのクリームソーダ
藤野 貴子 110 kcal 5分

いちごスープを同量の炭酸水で割って。

2023/03/20 きょうの料理レシピ
0
いちご寒天
藤野 貴子 120 kcal 10分

真っ赤ないちごスープでつくる寒天は、キラキラした宝石をちりばめたよう。ミルキーなソースがよく合います。

2023/03/20 きょうの料理レシピ
0
いちごスープ ヨーグルトクリームのせ
藤野 貴子 300 kcal 50分

いちごをじわじわと湯煎にかけて、果汁を出しきります。ルビー色のスープは極上の香り、果肉はフワッとする柔らかさ。香りの引き立て役に、ヨーグルトクリームを添えて。

2023/03/20 きょうの料理レシピ
2
春キャベツのミルクスープ
新谷 友里江 260 kcal 15分

春キャベツの甘みが引き立つやさしいスープ。粉類を加えないので、サラッと軽やかです。

2023/02/28 きょうの料理レシピ
5
新にんじんと豚バラの和風スープ
脇 雅世 170 kcal 15分

だしのホッとする味わいに、にんじんとセロリの風味がアクセント。肉が加わると、一気にスープの満足感がアップします。

2023/02/27 きょうの料理レシピ
0
じゃがいもと豚の韓国風スープ
有賀 薫 580 kcal 45分

韓国でおなじみの「カムジャタン」をスープにアレンジ。ガツンとインパクトのあるうまみと辛さがご飯と好相性!

2023/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
小松菜と牛肉のスープかけご飯
有賀 薫 450 kcal 15分

緩くとろみをつけたスープがご飯を包み込み、やさしい口当たりに。1品でおなかが満たされるので、献立に悩んだときにもおすすめです。

2023/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
豚肉と大根のカレースープ
有賀 薫 600 kcal 20分

とろみをつけず、サラッと仕上げたスパイシーなスープ。豚バラ肉などのうまみが出やすい素材を使えば、カレー粉と塩だけで十分おいしい!

2023/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
202
白菜とベーコンの豆乳スープ
有賀 薫 210 kcal 15分

牛乳のかわりに豆乳を使った、コクのあるヘルシースープ。豆乳は分離しないよう、煮立つ直前に火を止めるのがコツ。

2023/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
かぼちゃのポタージュ
有賀 薫 260 kcal 20分

ミキサーいらずで手間なくつくれるビギナー向きのポタージュ!トッピングのベーコンが、かぼちゃの甘さのアクセントに。

2023/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
119
しいたけと大根の和風スープ
有賀 薫 150 kcal 20分

ひき肉から出るあっさりと上品なだしがおいしさの決め手。野菜は小さめの角切りにして、サラサラと口当たりよく!

2023/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
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