まいたけ の レシピ一覧214品

手軽につくれるきりたんぽ鍋のアレンジ。せりの代わりにほかの青菜でも。

フライパン1つでつくる、簡単・時短料理です。旬の食材で季節感を盛り込めば心豊かな料理になります。

山形の郷土料理“いも煮”が、軽やかなイタリアンに変身。具だくさんのごちそうパスタです。どっしりとした主役の牛肉と里芋に、セロリの香り、ドライトマトのうまみ、オリーブの塩けがベストマッチ！

トマトを入れて爽やかな酸味をつけた甘酢炒め。豆板醤でほどよく辛みをきかせました。

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

庫内高101mmのIHヒーター付きグリルで皮はパリッ、中はジューシーな焼き上がりに。

【元気な食をいただきます。in 仙台】

香ばしくみそだれで焼いたきのこをご飯とあえて混ぜご飯に。

こんにゃくにあられの衣をつけて揚げ、あんをたっぷりとかけます。食感も食べごたえも満点です。

豚ばら肉ときのこのうまみを生かした、だしいらずの汁物。しょうゆと塩できのこのふうみを際立たせます。

タイで人気のヘルシーなしゃぶしゃぶ風鍋・チムチュムを日本流にアレンジ。たれもスープもポン酢がベースで食べやすく、エスニック初心者にもおすすめです。

ごちそうメニューの定番を丼にします。ご飯によく合う食べごたえ満点の一品です。

中国料理で定番の鍋料理です。揚げ物を加えてコクをプラスします。

【元気な食をいただきます。in 仙台】