あさり の レシピ一覧336品

冷凍した殻付き貝の強みは、必要なときに必要な分だけ使えること。その貝をカレースープでいただきます。

あさりのうまみがたっぷり出た蒸し汁に、だしとご飯を加えて雑炊にします！しば漬けの酸味と食感がアクセントです。

トマトソースに魚介のうまみが加わって、スパゲッティがとびきりのごちそうに。いかや帆立て貝柱などをプラスしてもおいしい。

あさりとミニトマトとワインだけで、調味料いらずのうまみたっぷりのスープが完成です。

ホットプレートで出来る簡単パエリア。香ばしいおこげもお楽しみ。

おなじみの塩ざけの切り身が、イタリアンなごちそうおかずに変身！

パスタの量が通常の約半分なのにボリューム満点！少ない量で食べごたえを出す秘けつはパスタと具の選び方に！

【夏のシンプルレシピ】あさりのだしと塩分を上手に使えば、余分な味つけは不要。白ワインが魚介のうまみを引き立てます。

あさりは、貝殻ごと炊くこと、香味野菜を加えること、それがポイントです。

パピヨットは、紙包み焼きという意味。レモンバター風味の香りが焼きたてにはこたえられないものがあります。

にんにくやしょうがをピリ辛味でいためた一品。辛み成分は血流をよくするので免疫力アップに！

豆の風味とあさりのうまみが、ふくよかなスープです。体の奥にじんわりしみ入る奥深い味に仕上がります。

酒をふって、チンするだけで出来上がり。途中で一度、全体を混ぜるのがポイントです。

やさしい味わいに、体も心もほっとなごみます。

牛乳があさり独特のくせをやわらげながら、その濃厚なうまみをギュッと閉じ込めてくれます。

肉と魚介類をあわせるのはイベリア半島だけ。その街で見つけた一品です。

新鮮なあさりを使ってしぐれ煮に。しょうがをたっぷり入れると、キリッと引き締まった味になります。

フライパン1つでレストランのような一品に。素材のうまみが詰まった煮汁ごと楽しんで。

えのきをめんに見立てた、楽しいひと椀（わん）。せん切り野菜をどっさり加えれば、おなかも満足です。