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ギョーザ のレシピ一覧172

ひき肉に白菜やキャベツなどの野菜を混ぜ、小麦粉の皮で包んだ「ギョーザ」。日本では「焼きギョーザ」が最もポピュラーですが、「水ギョーザ」「揚げギョーザ」など、調理法は多彩です。中にいれる「あん」も、チーズを加えたり、キムチを加えたりとお好み次第。市販の皮を使用する手軽なレシピから、皮から手づくりする本格派のレシピまで、幅広く紹介します。

ギョーザのおすすめレシピ

焼きギョーザ
菰田 欣也 45kcal 40分
ギョーザの皮 豚ひき肉 キャベツ しょうが みかんゼリー 湯 サラダ油

香ばしい皮をほおばると、あふれ出すジューシーなあんの秘密はみかんゼリー。あんにしっかり味がついているから、たれは必要ありません。

2020/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全172品
青じそ水ギョーザ
堀江 ひろ子 60 kcal 30分

ツルツルッといくらでも食べられるさっぱりとした水ギョーザです。

2019/08/12 きょうの料理レシピ
73
えび入りスープギョーザ
小林 カツ代 260 kcal 30分

野菜もいろいろ入って、スープも楽しめる、ちょっとぜいたくな、ごちそうギョーザ。

2014/07/31 きょうの料理レシピ
73
みそだれ

ギョーザの味わいがもっと広がるぴったりのたれをご紹介します。

2010/03/08 きょうの料理レシピ
73
バジルギョーザ
堀江 ひろ子 350 kcal 30分

肉ダネにバジルとチーズを加えた、イタリア風の変わりギョーザ。酢じょうゆでもおいしくいただけますが、「バルサミコじょうゆ」なら、さらに楽しい!

2018/05/14 きょうの料理レシピ
71
揚げギョーザ
加藤 美由紀 150 kcal 5分

香ばしい皮と野菜たっぷりのあんがおいしい揚げギョーザです。たくさんつくりたいときはひだなしで包むと早いですよ。

2006/11/14 きょうの料理レシピ
69
混ぜチャーハン
藤野 嘉子 310 kcal 5分

ミックスベジタブルで手間いらず。具を電子レンジにかけてご飯と混ぜるだけの簡単レシピ。

2005/06/21 きょうの料理レシピ
67
豆腐とハーブの揚げギョーザ
荻野 恭子 50 kcal 30分

豆腐を入れた揚げギョーザは、ハーブとチーズの香りが新しいおいしさです。

2010/09/01 きょうの料理レシピ
66
桜えびの一口ピザ
森野 眞由美 116 kcal 15分

残り物ですぐできる、カルシウム豊富な一品。おやつ代わりや酒のさかなにぴったりです。

2002/02/07 きょうの料理レシピ
63
キャベツのたっぷりギョーザ
河野 雅子 220 kcal 30分

粗めに刻んだキャベツは歯ごたえがあって甘みが際立つおいしさです。カロリーを気にせず食べられるヘルシーレシピです。

2018/06/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
鴨肉ギョーザ
伊野 由布子 580 kcal 40分

肉ダネの肉をかもに変えると、いつものギョーザよりもコクが出ます。赤ワインにぴったり。

2006/11/23 きょうの料理レシピ
61
れんこんと牛ひき肉の水ギョーザ
ウー ウェン 60 kcal 35分

牛ひき肉にオイスターソースを加えたコクのあるタネに、れんこんのシャキシャキ感がよく合います。しっかりゆでれば、モチモチとしてジューシーな水ギョーザに仕上がります。

2019/10/01 きょうの料理レシピ
58
ピーマンとサラミのギョーザピザ
マロン 220 kcal 20分

ギョーザの皮を3枚重ねでチーズをはさんだ、アイデアピザ!ピーマンを先に炒めるとよりおいしくできます。パリパリの皮との食感のコントラストが好相性!好みでホットペッパーソースをどうぞ。

2013/07/02 きょうの料理レシピ
58
厚揚げのヘルシー焼ギョーザ
矢尾板 渉 45 kcal 35分

厚揚げであんをまとめ、昆布のつくだ煮でうまみを添えたやさしい味です。

2010/03/08 きょうの料理レシピ
55
えのきとえびの水ギョーザ
きじま りゅうた 260 kcal 20分

ひき肉のかわりにえのきを加え、つるんとした食感の水ギョーザに。食べごたえも十分です。

2017/01/10 きょうの料理レシピ
53
フライパンピザ
髙城 順子 70 kcal

具は冷蔵庫にあるものを、楽しくアレンジ。フライパンでササッとつくれます。

2009/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
50
鶏ひき肉と豆苗の焼きギョーザ
重信 初江 42 kcal 35分

梅の酸味でさっぱりとした味わいに、豆苗のシャキシャキ感がアクセント。味がしっかりついているので、たれがなくてもおいしく食べられます。好みで酢じょうゆをつけても。

2022/11/01 きょうの料理レシピ
49
ハムポテト揚げギョーザ
牛尾 理恵 50 kcal 30分

子どもに人気のポテトサラダで揚げギョーザをつくります。カリカリ&ホクホクの食感のコンビネーションが絶妙!

2017/07/24 きょうの料理レシピ
49
羽根付き肉ギョ-ザ
小田 真規子 290 kcal 50分

お店で人気の羽根付きギョーザ。パリッと香ばしい羽根の秘密は粉チーズ。刻んで加える豚バラ肉で、コクとうまみも本格派な一品です!

2012/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
えびとれんこんのギョーザ
西部 るみ 70 kcal 30分

えびのすり身に加えたれんこんのシャキシャキ感と、ベーコンの香りがアクセントの変わりダネギョーザです。食べごたえばっちりですよ。

2012/02/08 きょうの料理レシピ
42
カレー風味のパリパリ焼ギョーザ
矢尾板 渉 50 kcal 35分

からいりしたキャベツの香ばしさと、れんこんの食感が心地よく、カレー粉や干しえびの香りもおいしく溶け合います。

2010/03/08 きょうの料理レシピ
42
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