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トマトソース のレシピ一覧27

真っ赤な色とコロンとした形が可愛らしいトマトは栄養タップリの野菜。サラダにしてそのまま食べても美味しいトマトですが、オリーブオイルやニンニク、赤とうがらしやスパイスをあわせるとさらに美味しさがアップします。トマトソースをつくるときは、生のトマトでもトマトの水煮缶でもOK。生のトマトはフレッシュでさっぱりした味わい。水煮缶は完熟トマトを使っているので濃厚な味わいが楽しめます。プロが伝える本格的トマトソースパスタを是非試してみてください。

トマトソースのおすすめレシピ

小田 真規子 610kcal 25分(3工程)
スパゲッテイ 塩 オリーブ オリーブ油

トマトの水煮缶を煮詰めてつくるトマトソース。炒めたたまねぎとツナのうまみでグレードアップ!

2011/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全27品
冷凍トマトスパゲッティ
堤 人美 430 kcal 20分
スパゲッティ えび たまねぎ しめじ にんにく 塩 こしょう オリーブ油

スパゲッティは少し柔らかめで、トマトソースがよくなじみます。子どもやシニアでも食べやすいです。

2019/03/19 きょうの料理レシピ
3
アスパラガスのトマトペンネ
栗原 はるみ 630 kcal 45分
ペンネ グリーンアスパラガス パルメザンチーズ オリーブ油 塩 こしょう

生のトマトとトマト缶でつくるソースは、簡単なのに本格的。このソースさえあれば、あとはゆでたアスパラとペンネを混ぜるのみ。仕上げにチーズをたっぷりと。

2017/06/08 きょうの料理レシピ
118
トマトソーススパゲッティ
落合 務 450 kcal 20分
スパゲッティ トマトジュース にんにく オリーブ油 とうがらし バジルの葉 他

トマトジュースをじっくり煮詰めるだけで本格的なソースになります!最後に粉チーズを加えて、まろやかさとコクをプラス。

2016/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
413
トマトソーススパゲッティ
大庭 英子 430 kcal 45分
スパゲッティ 粉チーズ 塩

野菜の風味が溶け合った奥深い味わいのトマトソース。ソースが完成してからスパゲッティをゆで始めましょう。

2015/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
生トマトのスパゲッティ
小林 カツ代 410 kcal 15分
トマト スパゲッティ にんにく 青じそ 塩 こしょう オリーブ油

完熟トマトの充実した甘みと酸味で、パスタをおいしくします。

2014/07/30 きょうの料理レシピ
42
冷凍なすのトマトパスタ
村田 裕子 610 kcal 25分
スパゲッティ 粉チーズ パセリ オリーブ油 塩

冷凍なすは炒めても油をあまり吸わないので、さっぱりとしたトマトソースに仕上がります。短時間で炒め煮にし、トマトケチャップでコクを出しましょう!

2014/06/30 きょうの料理レシピ
98
なすのトマトスパゲッティ
落合 務 540 kcal 20分
なす たまねぎ 赤とうがらし ケイパー トマトジュース スパゲッティ 他

なすが主役の、クラシックな王道パスタ。シンプルながら、パスタづくりのコツが詰まっているので、丁寧につくってみましょう。

2013/08/05 きょうの料理レシピ
412
トマトソースのパスタ
川上 文代 410 kcal 30分
スパゲッティーニ たまねぎ にんにく トマトの水煮 オリーブ油 塩 黒こしょう 他

シンプルな基本のトマトソースを使ったパスタ。ソースはとろみがつくまで煮詰めることでコクが生まれます。

2012/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
魚介のトマトソースパスタ
ケンタロウ 500 kcal 15分
スパゲッティ シーフードミックス たまねぎ にんにく 粉チーズ 塩 オリーブ油 他

トマト味のパスタとシーフードは相性抜群で、加えるだけでちょっとリッチに、うまみも倍増します!冷凍を使えば手軽につくれますよ。

2011/12/06 きょうの料理レシピ
526
えびとベーコンのトマトクリームパスタ
加藤 美由紀 850 kcal 20分
スパゲッティ えび ベーコン たまねぎ トマトソース 生クリーム 他

お店で人気のトマトクリームパスタをおうちで簡単に。えびとベーコンのうまみが加わった、濃厚ソースをからませます。

2011/11/15 きょうの料理レシピ
211
ツナトマトソースののスパゲッティ
小田 真規子 610 kcal 25分
スパゲッテイ 塩 オリーブ オリーブ油

トマトの水煮缶を煮詰めてつくるトマトソース。炒めたたまねぎとツナのうまみでグレードアップ!

2011/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
103
エリンギのトマトソースパスタ
飯塚 宏子 440 kcal 12分
スパゲッティ バジルの葉 塩

サッとできる簡単トマトソースです。スパゲッティは袋の表示時間より短めにゆで、堅さを確かめてください。

2010/10/19 きょうの料理レシピ
52
なすとトマトのスパゲッティ
落合 務 520 kcal 15分
スパゲッティ トマトの水煮 なす たまねぎ ケイパー パルメザンチーズ 他

ケイパーの風味がさわやかな、香り高いパスタ。なすをしっかり炒めてからトマトの水煮を加えます。

2010/04/26 きょうの料理レシピ
526
トマトパスタ
山本 麗子 520 kcal 10分
スパゲッティ 万能トマトソース パルメザンチーズ バジルの葉 塩 オリーブ油

トマトソースだけで十分おいしい、シンプルパスタ。

2009/06/01 きょうの料理レシピ
67
セロリとクレソンのスパゲッティ
日高 良実 540 kcal 20分
スパゲッティ セロリ クレソン 生クリーム パルメザンチーズ 他

まろやかなトマトソースが、セロリとクレソンのひとくせを上手に引き立て、魅力に変えます。

2009/04/13 きょうの料理レシピ
151
菜の花とフレッシュトマトのスパゲッティ
日高 良実 500 kcal 20分
スパゲッティ 菜の花 フルーツトマト 塩 こしょう 他

菜の花のほろ苦さと、トマトのさわやかな甘さの組み合わせが春にぴったりのフレッシュな味わいです。

2009/04/13 きょうの料理レシピ
883
スピードトマトソース・パスタ
牧野 直子 490 kcal 15分
冷凍トマト 冷凍炒めたまねぎ にんにく アンチョビ スパゲッティ 塩 他

冷凍したトマトをつかった簡単パスタです。つぶしてから冷凍するので、解凍すればすぐ、ソースのベースに。冷凍トマトは色々応用ができますよ。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
145
ソーセージのトマトソースパスタ
高城 順子 510 kcal 20分
スパゲッティーニ ウインナーソーセージ トマトソース ピーマン 塩 オリーブ油 他

甘みたっぷりのトマトソースがパスタにからんで美味です。具をあれこれアレンジする楽しみも!

2007/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
きのことトマトのスープスパ
山本 麗子 420 kcal 15分
スパゲッティ エリンギ・えのきだけ 絹さや トマト にんにく 赤とうがらし 他

輪切りエリンギがまるで帆立てのような食感!えのきだけのプチプチした歯ごたえを生かして、煮るのは短時間で。

2006/09/20 きょうの料理レシピ
593
トマトソース・スパゲッティ
牧野 哲大 960 kcal 20分
スパゲッティ たまねぎ マッシュルーム サラダ油 トマトの水煮 チリパウダー 他

豚肉と白いんげんの煮込みのアレンジ。トマトの酸みで豚肉をさっぱりといただきます。

2006/01/16 きょうの料理レシピ
64

NHK「きょうの料理」
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