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ナポリタン のレシピ一覧22

玉ねぎやピーマン、にんじん、マッシュルーム、ソーセージやハムを炒めたものをトマトケチャップであえ、パスタと合わせたナポリタン。どこか懐かしくてホッコリする味のスパゲッティです。立派な一皿メニューとなる、ナポリタンのつくり方をご紹介。スパゲッティを茹でずにつくる時短ナポリタンレシピも!乾燥のスパゲッティをあらかじめ水につけて戻しておけば、ゆでる時間と手間がはぶけて、しかもモチモチ食感が楽しめます。

ナポリタンのおすすめレシピ

グッチ 裕三 560kcal 10分(4工程)
スパゲッティ ハム たまねぎ ピーマン マッシュルーム マーガリン 他

2002/09/23 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全22品
ナポリタン
落合 務 640 kcal 15分
スパゲッティ たまねぎ ボンレスハム マッシュルーム ピーマン 他

トロッとした口当たりの新鮮なナポリタン。炒めるのは具だけ、落合流です。

2007/05/16 きょうの料理レシピ
8167
ナポリタン スパゲッティ
土井 善晴 800 kcal 25分
スパゲッティ たまねぎ ウインナーソーセージ しめじ にんにく グリンピース 他

ケチャップは、ただ混ぜ合わせて赤くするのではなく、しっかりと「焼く」ことで味わいを深めます。これが、ケチャップ味の洋食の基本テクニックです。

2014/05/22 きょうの料理レシピ
5834
ゆでないナポリタン
大宮 勝雄 650 kcal 15分
水づけスパゲッティ ウインナーソーセージ たまねぎ ピーマン トマトケチャップ 他

ゆでる時間と手間を省いてしまう「水づけスパゲッティ」で、手打ち麺のようなモチモチ感!ケチャップ味のナポリタンも、ふだんよりワンランク上のできばえになります。

2015/05/13 きょうの料理レシピ
1314
ナポリタンの素
舘野 鏡子
ウインナーソーセージ たまねぎ マッシュルーム トマトケチャップ オリーブ油

コクと深みのある味わいに仕上げたナポリタンの素です。ソースと具の両方を兼ねた使い方ができます。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
921
レトロな味!ナポリタン
グッチ 裕三 560 kcal 10分
スパゲッティ ハム たまねぎ ピーマン マッシュルーム マーガリン 他

2002/09/23 きょうの料理レシピ
774
スパゲッティナポリタン
渡辺 あきこ 520 kcal 20分
スパゲッティ ウインナーソーセージ マッシュルーム ピーマン たまねぎ 他

トマトの水煮と黒こしょうを加えて、甘みを抑えた上級ナポリタンに仕上げましょう。トマトケチャップに頼り過ぎない大人の味ですよ。

2012/02/02 きょうの料理レシピ
587
ペンネナポリタン
舘野 鏡子 520 kcal 10分

ショートパスタ、ペンネだからできる、「冷凍してもアルデンテ風」をお楽しみください。

2009/08/04 きょうの料理レシピ
572
スパゲッティナポリタン
真崎 敏子 670 kcal 25分
スパゲッティ しめじ ピーマン ウインナーソーセージ たまねぎ トマトの水煮 他

昭和のスパゲッティの定番。ケチャップにトマトの水煮を加えるのがポイント。

2014/04/15 きょうの料理レシピ
362
ナポリタン
舘野 鏡子 450 kcal 15分
スパゲッティ ナポリタンの素 ピーマン 粉チーズ 塩 オリーブ油

ナポリタンの素を使えば簡単!プラスする具はピーマンだけでOK。芯がなくなるまで柔らかくゆでるのが、ナポリタンの鉄則です。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
218
スパゲッティナポリタン
坂田 阿希子 810 kcal 15分
スパゲッティ たまねぎ ピーマン マッシュルーム ベーコン ミニトマト 他

ナポリタンは、ケチャップだけではなくミニトマトを加えて、さっぱりと仕上げます。

2017/05/10 きょうの料理レシピ
190
ナポリタン
河野 雅子 570 kcal 15分
スパゲッティ ハム たまねぎ ピーマン マッシュルーム バター 粉チーズ 塩 他

大人も子どもも大好きなナポリタン。具とスパゲッティをよく炒め、ケチャップでまとめます。仕上げに加えるバターがおいしさの秘けつ。

2017/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
129
パリパリチキンソテーナポリタンソース
舘野 鏡子 500 kcal 15分
鶏むね肉 ナポリタンの素 ベビーリーフ 塩 こしょう オリーブ油

淡泊な鶏むね肉も、ナポリタンソースで大満足の味わいに。皮のほうからじっくり火を通すことがコツです。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
122
オムライス
舘野 鏡子 540 kcal 15分
ご飯 卵 牛乳 ナポリタンの素 パセリ サラダ油 塩 こしょう

ナポリタンの素を使えば、いつものオムライスがワンランクアップ!卵とご飯があれば手軽にできます。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
100
ナポリタン弁当
杉山 智美 630 kcal 15分
サラダ菜 いちご 塩 サラダ油

ナポリタンは、定番のたまねぎやソーセージのほかに、ミニトマトでうまみをプラスします。具とケチャップをしっかり炒めて、風味よく。

2016/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
ピーマンのナポリタン風
小田 真規子 206 kcal 10分
ピーマン たまねぎ ウインナソーセージ サラダ油 トマトケチャップ 中濃ソース

ソーセージとケチャップ味で懐かしの味に。ピーマンはあとから加えて歯応えを残します。

2010/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
94
元祖 スパゲッティナポリタン
宇佐神 茂
スパゲッティ ハム マッシュルーム チキンスープ 粉チーズ バター パセリ 塩 他

2013/08/30 きょうの料理レシピ
73
かまぼこナポリタン
大宮 勝雄 200 kcal 10分
かまぼこ 魚肉ソーセージ たまねぎ ピーマン マッシュルーム 赤とうがらし 他

スパゲッティの代わりにかまぼこで作ってみたら、なかなかのヒット作!かまぼことケチャップは意外にも相性抜群です。

2006/02/21 きょうの料理レシピ
68
谷原章介流 横浜いいとこ取りナポリタン
谷原 章介
スパゲッティ たまねぎ しめじ パプリカ パプリカ 厚切りベーコン 水 トマト 他

2013/08/30 きょうの料理レシピ
57
ナポリタン弁当
高城 順子 600 kcal 20分
スパゲッティ ウインナーソーセージ たまねぎ ピーマン 生しいたけ 塩 他

甘いケチャップがからんだパスタは冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり。ソーセージのかわりに、ハムやベーコンでつくるのもおすすめです。

2009/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
白菜のナポリタン風
杉本 節子 270 kcal 20分
白菜 ウインナーソーセージ にんにく 白ワイン トマトケチャップ 粉チーズ 他

白菜を、ちょっと懐かしいナポリタン風の味つけで。ソーセージ、にんにく、粉チーズなど洋風の味と白菜がぴったりなじみ、新しいおいしさを発見できます。ふっくら蒸らしてから、炒め上げるのがポイント。

2015/02/09 きょうの料理レシピ
44

NHK「きょうの料理」
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