あさり のレシピ一覧237品

あさりたっぷりのみそ汁にほんのり甘みをつけてかきたま風に仕立て、まろやかでやさしい味わいの東京の下町に伝わる汁かけご飯。

うす甘辛い下味をつけたあさりの身でおからをつくります。

あさりのうまみ、バターのコク、しょうゆの香りのベストマッチを味わいましょう。

あさりのうまみに春野菜をどっさり合わせたおかずスープ。シャキシャキ食感が好きなら、レタスは2度目に水を足すタイミングで加えても。

バターのコク、しょうゆの香ばしさが絶品の味です。できたてのアツアツを是非！。

あさりとたまねぎのうまみが、パスタにじっくりとしみています。朝食やランチにもグッド。

貝類と相性のよい酒と一緒にあさりを煮て、うまみを十分に引き出します。あさりから塩分が出るので、みその分量は控えめにしましょう。

あさりは韓国料理によく使います。ごま油、にんにく、キムチを加えて、本格派のピリ辛スープが完成です。

隠し味程度にきかせたカレー粉がポイント。仕上げにみつばをたっぷり加えてさらに香りよく仕上げましょう。

にんにく、赤とうがらしと炒めたシンプルな味です。あさりの持ち味が生きています。

お鍋ひとつで簡単スピーディー。かじきの代わりに鶏むね肉でも。

たっぷりの小松菜で彩りがよく、あさりとわかめの磯の香りが、フワッと。

春らしい香りと彩りに心躍るごちそうご飯です。具の汁けをしっかり煮詰めておくと、ご飯がべチャッとなりません。

クラムチャウダーのようなあさりのホワイトソースと下処理の簡単な山菜を使い、ご飯に散らした焼きのりの香りのする春らしいドリア。

あさりの黒こしょう煮の煮汁を使った、目先の変わったきんぴらです。

レタスとあさりのうまみがマッチした爽やかな春のスープ。体にしみ渡るおいしさです。

あさりを使ったちょうの形のコロッケ。ホワイトソースはフッ素樹脂加工のなべかフライパンを使うと簡単。

かぼちゃといんげんの揚げびたしのアレンジで。

あさりのうまみが、パスタにおいしくからみます。キリッと冷やした白ワインといっしょに召し上がれ。

にんにく、ベーコンを香ばしく炒めたところに、あさりを加えた、ちょっと洋風の酒蒸しです。おいしいスープをご飯に吸わせて余さずいただきます。