あさり のレシピ一覧231品

あさりのうまみに春野菜をどっさり合わせたおかずスープ。シャキシャキ食感が好きなら、レタスは2度目に水を足すタイミングで加えても。

バターのコク、しょうゆの香ばしさが絶品の味です。できたてのアツアツを是非！。

あさりとたまねぎのうまみが、パスタにじっくりとしみています。朝食やランチにもグッド。

うす甘辛い下味をつけたあさりの身でおからをつくります。

隠し味程度にきかせたカレー粉がポイント。仕上げにみつばをたっぷり加えてさらに香りよく仕上げましょう。

貝類と相性のよい酒と一緒にあさりを煮て、うまみを十分に引き出します。あさりから塩分が出るので、みその分量は控えめにしましょう。

お鍋ひとつで簡単スピーディー。かじきの代わりに鶏むね肉でも。

あさりは韓国料理によく使います。ごま油、にんにく、キムチを加えて、本格派のピリ辛スープが完成です。

にんにく、赤とうがらしと炒めたシンプルな味です。あさりの持ち味が生きています。

たっぷりの小松菜で彩りがよく、あさりとわかめの磯の香りが、フワッと。

春らしい香りと彩りに心躍るごちそうご飯です。具の汁けをしっかり煮詰めておくと、ご飯がべチャッとなりません。

クラムチャウダーのようなあさりのホワイトソースと下処理の簡単な山菜を使い、ご飯に散らした焼きのりの香りのする春らしいドリア。

あさりの黒こしょう煮の煮汁を使った、目先の変わったきんぴらです。

レタスとあさりのうまみがマッチした爽やかな春のスープ。体にしみ渡るおいしさです。

あさりを使ったちょうの形のコロッケ。ホワイトソースはフッ素樹脂加工のなべかフライパンを使うと簡単。

かぼちゃといんげんの揚げびたしのアレンジで。

あさりのうまみが、パスタにおいしくからみます。キリッと冷やした白ワインといっしょに召し上がれ。

にんにく、ベーコンを香ばしく炒めたところに、あさりを加えた、ちょっと洋風の酒蒸しです。おいしいスープをご飯に吸わせて余さずいただきます。

外はサクッ、中はしっとり。あさりの塩けと野菜の甘みが絶妙で、ビールのお供に最高です。

新じゃがいもは薄くスライスしてフライパンで焼き、余分な水けをとばします。 あさりといちごが、食卓に爽やかな春の風を運びます。