納豆 のレシピ一覧150品
蒸して煮た大豆に納豆菌をつけて発酵させた大豆加工食品「納豆」。栄養も旨みも豊富な納豆は、そのままご飯にかけて食べるのも美味しいですが、他の食材と合わせれば立派なおかずができあがります。納豆はご飯だけでなく、そうめんやそば、パスタなどの麺類とも相性ぴったり。オクラや長芋などのネバネバ野菜と納豆をきざんで合わせれば、栄養パワーアップの薬味ができあがります。身近な食材・納豆を活用したおかずレシピを紹介します。
納豆のおすすめレシピ
ねぎと納豆、卵は別々に焼いて風味を楽しみます。お手ごろ価格で日もちがする食材を使い、手早くできて栄養価も高いのはうれしい限り！
2018/03/12
きょうの料理レシピ
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ひと手間かけて主菜に！発酵食品を使った簡単レシピ。 ＮＨＫきょうの健康 食で健康「発酵食品を利用しよう！」で放送。
2014/01/23
きょうの健康レシピ
36
納豆、ベーコン、卵の意外な取り合わせであとを引くおいしさになりますよ！ぜひ、朝ご飯にどうぞ。
2011/01/31
きょうの料理ビギナーズレシピ
33
納豆のうまみとオイスターソースのコクが予想以上に好相性！ネバネバが程よくからみます。
2019/09/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
31
納豆と粉チーズ、発酵食品どうしの栄養満点オムレツです！彩りもよく、朝ごはんにもピッタリ。
2019/09/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
30
意外な組み合わせが、新鮮なおいしさです！卵液の分量と地獄蒸しの方法は「どんぶり茶碗蒸し」と同じです。
2014/02/10
きょうの料理レシピ
29
納豆をすってみそ汁に入れた“納豆汁”の進化版です。納豆はしょうゆで洗って豆と汁に分け、豆は炒めてトッピング、汁はドレッシングに。油揚げには豚肉を詰めてカツ風にカリッと焼き上げました。食用菊で彩りよく！
2018/10/24
きょうの料理レシピ
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