close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ハヤシライス のレシピ一覧32

薄切り牛肉と玉ねぎを煮込んだソースをご飯にかけていただくハヤシライス。ご飯にかけるソースは、デミグラスソースだけではなく、トマトピュレを合わせたものや、ウスターソース、しょうゆ、トマトケチャップを加えたものなどバリエーションが豊富です。鶏肉と野菜を煮込んでデミグラスソースからつくる本格的なレシピや、ケチャップやソースなどの調味料を活用したレシピなど、いろいろな方法でつくるハヤシライスを紹介します。好みやその日の気分に合わせて選べるメニューが満載です。

ハヤシライスのおすすめレシピ

ハヤシライス
土井 善晴 1570kcal 45分
牛切り落とし肉 たまねぎ トマトケチャップ 赤ワイン ローリエ えんどう豆 他

ケチャップと赤ワインのドミグラスソースで、洋食の代表格、ハヤシライスをつくります。

2013/06/13 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全32品
豚こまのハヤシライス
堀江 ひろ子 570 kcal 15分

節約おかずの味方、豚こまでトローリ、こっくりしたハヤシライスが簡単にできます!季節の青菜を混ぜたバターライスを添えて。

2004/01/15 きょうの料理レシピ
2902
きのこたっぷりハヤシライス
栗原 はるみ 690 kcal 50分

手軽においしくできるハヤシライス。きのこは2~3種類入れたほうが食感も楽しめます。

2018/10/11 きょうの料理レシピ
2124
ハヤシライス
三國 清三 1090 kcal 70分

すべての手順を同じ鍋で行い、しっかり煮詰める。うまみがギュッと凝縮されたコクのあるソースの出来上がりです。

2004/09/21 きょうの料理レシピ
1849
激うまハヤシライス
鳥羽 周作 710 kcal 10分

鳥羽シェフのいちばんの自信作だという至高のハヤシライス。最大のポイントは、煮込まずに野菜ジュースでうまみを出すこと。季節の野菜を加えて、一年中楽しめます。

2021/12/08 きょうの料理レシピ
1340
簡単ビーフストロガノフ
門倉 多仁亜 590 kcal 25分

牛の塊肉やマッシュルームを使う本格派をふだん使いの食材でアレンジ。

2005/09/15 きょうの料理レシピ
1099
懐かしいハヤシライス
塩田 ノア 680 kcal 20分

昔ながらの学食風ハヤシライス。トマトケチャップに赤ワイン、しょうゆも加えて、ホッとする味に。

2009/01/05 きょうの料理レシピ
817
ビーフストロガノフ
上田 淳子 910 kcal 10分

ロシア料理の王道ビーフストロガノフを10分で!ライスにトロッとかければ極上の一皿に。

2020/11/03 きょうの料理レシピ
816
スピードハヤシライス
渡辺 あきこ 630 kcal 15分

トロッとしたソースがご飯にからんで、満足感たっぷり。

2021/07/20 きょうの料理レシピ
722
ハヤシライス
土井 善晴 1570 kcal 45分

ケチャップと赤ワインのドミグラスソースで、洋食の代表格、ハヤシライスをつくります。

2013/06/13 きょうの料理レシピ
678
忘れちゃ困る、ハヤシライス
グッチ 裕三 760 kcal 10分

2002/09/23 きょうの料理レシピ
515
ハヤシライス
大宮 勝雄 880 kcal 15分

ドミグラスソースストックがあれば、プロの味がパパッとできます。

2007/11/15 きょうの料理レシピ
424
牛肉ときのこのミルクストロガノフ
ワタナベ マキ 780 kcal 20分

隠し味にしょうゆを入れるのがポイント。水きりヨーグルトで酸味をプラスしながらいただけば、簡単なのに本格的なビーフストロガノフが楽しめます。

2022/09/19 きょうの料理レシピ
380
ハヤシライスの素

身近にある材料を順番に加えながら火にかけるだけなのに、じっくり煮込んだような複雑なうまみになります。

2010/09/28 きょうの料理レシピ
359
ビーフストロガノフ

ロシアを旅したときの思い出の味で、寒い地方で添えるじゃがいもをピラフにかえ、食べやすく、つくりやすいアレンジを加えた一品です。

2015/10/28 きょうの料理レシピ
280
スピードハヤシライス
渡辺 あきこ 610 kcal 20分

ケチャップ+しょうゆで、ハヤシライス風の味が、ドミグラスソースをつくらなくても出せる!

2010/07/06 きょうの料理レシピ
241
トマトハッシュドビーフ
市瀬 悦子 710 kcal 15分

デミグラスソースの缶詰とトマトを使えば、手軽に本格的な仕上がりに。隠し味のみそでコクをプラスして味に深みを出します。

2022/11/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
183
ビーフストロガノフ

ロシアの食卓をご紹介します。ロシアのサワークリーム、スメタナがおいしさのポイントです。

2018/11/19 きょうの料理レシピ
183
和風ハヤシライス
村田 吉弘 630 kcal 35分

「肉じゃがの素」とウスターソースで、コクがあって後味さっぱり。洋食屋さんも顔負けの味に!

2011/05/03 きょうの料理レシピ
182
ビーフストロガノフ
脇 雅世 750 kcal 25分

生クリームのコクとトマトの酸味をプラスすれば、ドミグラスソースを使わなくても本格的な味わいです。

2011/03/07 きょうの料理レシピ
176
ハヤシライス
枝元 なほみ 530 kcal 25分

牛肉とたまねぎになすを組み合わせたハヤシライス。なすのみずみずしさと食感で楽しく食べられます。

2010/09/28 きょうの料理レシピ
169
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介