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ビーフカレー のレシピ一覧11

牛肉とスパイスをじっくりコトコト煮込んでつくる「ビーフカレー」は、特別な日に食べたいごちそう感あふれる料理です。煮込む時間と手間暇をおしまずに、じっくり鍋と向き合えば美味しさが格段にアップするのは間違いありません。冷凍保存できるので、多めにつくってストックがおすすめです。

ビーフカレーのおすすめレシピ

高城 順子 800kcal 35分(4工程)
ご飯

煮込み時間のかかるカレーは多めにつくって冷凍しておくと便利。

2007/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜11 品を表示 / 全11品
牛すじカレー
荻野 伸也 770 kcal 100分
牛すじ肉 赤ワインビネガー 赤ワイン カレールー 塩ゆでした野菜 ご飯 他

牛すじ肉をカリッカリに焼いてから煮込み、スパイスとルーのダブル使いで仕上げるカレー。牛すじ肉のコリコリとした食感を楽しみます。マイルドなカレーですが、辛いものが苦手な人は、はちみつなどを足すとさらにおいしく食べられます。

2012/05/30 きょうの料理レシピ
550
牛肉とほうれんそうのレンジカレー
栗原 はるみ 650 kcal 15分
牛切り落とし肉 ほうれんそう たまねぎ 白ワイン 湯 カレールー 他

寒い日の夜、外出先から急いで帰ってきてつくり始めても、びっくりするほど早くできるから大丈夫。15分後には「いただきます」。

2003/11/11 きょうの料理レシピ
436
お好みビーフカレー
渡邊 香春子 850 kcal 60分
牛肉 クミンシード たまねぎ トマトの水煮 カレー粉 赤ワイン 固形スープの素 他

肉だけのカレーを多めに作って冷凍保存。食べるときにお好みの野菜をたっぷりのせて、栄養バランスもバッチリ!

2006/08/01 きょうの料理レシピ
243
「てるづき」ビーフカレー(時松Ver.)
海上自衛隊
たまねぎ 牛肉 にんにく しょうが にんじん じゃがいも

【海上自衛隊カレー】護衛艦「てるづき」に、週1回必ずでるという人気のメニュー、カレーをご紹介!

2015/03/19 きょうの料理レシピ
106
牛すねカレー
坂田 阿希子 970 kcal 160分
牛すね肉 にんにく しょうが たまねぎ カレー粉 赤とうがらし 他

うまみたっぷりの牛すね肉をトロトロになるまで煮込んだカレーは、じっくりとあめ色になるまで炒めたたまねぎが、おいしさの決め手です。

2017/05/09 きょうの料理レシピ
100
ビーフカレー
高城 順子 800 kcal 35分
ご飯

煮込み時間のかかるカレーは多めにつくって冷凍しておくと便利。

2007/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
大根と牛肉のカレー
荻野 恭子 870 kcal 45分
大根 牛切り落とし肉 ガラムマサラ ご飯 イタリアンパセリ サラダ油

サラッとしたルーで、じんわりと深みのある味わいです。大根は大きめの乱切りにしてボリュームを出します。

2010/01/14 きょうの料理レシピ
86
ビーフ&マッシュルームのスパイシーカレー
水野 仁輔 640 kcal 35分
牛肉 マッシュルーム ピーマン ピーマン にんにく 赤とうがらし たまねぎ 他

粗びきキーマカレーはコクとうまみたっぷり。バター、にんにく、とうがらし、砂糖で自分好みの味に。

2010/07/12 きょうの料理レシピ
81
スピード中華カレー
グッチ 裕三 650 kcal 10分
牛カルビ肉 たまねぎ ねぎ しょうが にんにく 鶏ガラスープ ご飯 サラダ油 他

2002/08/26 きょうの料理レシピ
77
豚とトリプルねぎのスピードカレー
ほりえ さわこ 360 kcal 30分
豚肩ロース肉 ねぎ しょうが にんにく トマト ピーマン 固形スープの素 他

ブツ切りは甘みと香ばしさ、白髪ねぎは歯ごたえ、みじん切りは薬味のキレ、と、ねぎの3通りのおいしさを楽しみます。

2008/11/12 きょうの料理レシピ
31
欧風コンビーフカレー
脇 雅世 640 kcal 15分
コンビーフ たまねぎ にんじん トマト カレー粉 ご飯 塩 小麦粉

ルーがなくてもカレーはできる!コンビーフは、半量を「後のせ」することで存在感アップ。

2016/04/11 きょうの料理レシピ
19

NHK「きょうの料理」
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