close_ad

レシピカテゴリ

チーズ・乳製品 チーズ ヨーグルト 牛乳

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

チーズ・乳製品 のレシピ一覧668

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全668品
マーブルチーズケーキ
平野 顕子 2700 kcal 50分

レモンの代わりにチョコレートを加えて。焼き方は、蒸し焼きにせずに直焼きで。

2003/05/22 きょうの料理レシピ
522
小松菜と豚肉のミルクスープ
マロン 470 kcal 20分

牛乳とピーナツバターで、まろやかな味わいに仕立てたあったかおかずスープです。

2010/01/28 きょうの料理レシピ
498
ほうれんそうとゆで卵のグラタン
大庭 英子 710 kcal 40分

半熟卵を丸ごと入れたグラタン。柔らかな黄身とまろやかなソースがハーモニーを奏でます。ほうれんそうは少しずつゆでると歯ごたえがよくなりますよ。

2015/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
489
シンプル牛乳プリン
荻野 伸也 310 kcal 15分

みんな大好きな牛乳プリン。白い牛乳プリンに赤いいちごが華やかで、爽やかです。デザートに出した時の歓声が聞こえてきそう!

2011/01/17 きょうの料理レシピ
483
ヨーグルトミルクゼリー
山本 麗子 170 kcal 15分

ヨーグルトの爽やかな風味がおいしいミルクゼリーです。旬の果物を自由にあしらっていただきましょう。

2012/04/30 きょうの料理レシピ
475
チーズれんこんの肉巻き
ムラヨシ マサユキ 470 kcal 20分

チーズを詰めたれんこんを豚肉で巻いてソテーします。焼いた豚肉が香ばしく、食感も楽しくて、もう一つ、もう一つと、食べてしまいます。輪切りにして器に盛れば、おもてなしにもぴったりなごちそうに。ワインとの相性もいい!

2018/09/12 きょうの料理レシピ
460
いちごのヨーグルトムース
城川 朝 1920 kcal 15分

ごちそうのあとでもペロリといける、軽~いムースです。

2001/12/24 きょうの料理レシピ
457
なすボート
ほりえ さわこ 340 kcal 15分

なすに肉ダネを詰めたアイデアおかず。電子レンジなら、形がくずれず、きれいな仕上がりに!一口食べるとジュワッと肉汁があふれ出します。

2022/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
452
ミルク寒天
大原 千鶴 70 kcal 15分

すっきりした甘さのこしあんソースがおいしい。牛乳は一気に加えると、寒天と分離して固まるので気をつけて。

2012/08/21 きょうの料理レシピ
450
ラムレーズンのスコーン
加藤 美由紀 120 kcal 30分

甘酸っぱいラムレーズンは子どもも大人も大好物です。

2008/11/25 きょうの料理レシピ
445
しいたけのチーズみそ焼き
星 則光 140 kcal 20分

肉厚のしいたけに、濃厚なチーズみそペーストをのせた、柔らかくクリーミーな味わいです。ワインとご一緒に。

2003/12/17 きょうの料理レシピ
442
なんでも包めるピザ

カルツォーネと呼ばれる、具を包み込んだ半月形のピザ。生地は発酵いらず、具はフリースタイルなのでお手軽です。みんなでワイワイつくれば、楽しい時間になること間違いなし!

2019/05/01 きょうの料理レシピ
436
チーズとなすの白ごまあえ
藤田 貴子 580 kcal 15分

クリームチーズのなめらかさとほのかな酸味で、軽やかな口当たりに。ワインのおつまみにも。

2016/09/28 きょうの料理レシピ
434
チンゲンサイのクリームパスタ
本多 京子 519 kcal 20分

クリームチーズを使うと、とろみがつき、軽い酸味でサッパリ仕上がります。

2008/09/09 きょうの料理レシピ
428
ラザニア
牧野 直子 400 kcal 40分

ヘルシーだけどうまみたっぷりのラザニアです。ミートソースをラタトゥイユに変えて、色々な野菜を摂取しましょう!

2006/02/15 きょうの料理レシピ
428
さけのクリーム煮
大原 千鶴 410 kcal 25分

リッチなクリーム煮ですが、つくり方はいたって簡単です。バター、小麦粉、牛乳を順に加えるだけで、濃厚なソースになります。カリッとソテーしたさけとの相性も抜群!

2017/11/16 きょうの料理レシピ
419
かぶとかぶの葉のコーンミルクスープ
藤野 嘉子 150 kcal 15分

かぶの葉はカルシウムの宝庫なんです。有効利用してやさしい味のスープをつくりましょう。

2003/02/05 きょうの料理レシピ
416
クリームシチュー
田代 和久 400 kcal 60分

スープとしてでなく、鶏肉と野菜を味わうレシピ。ホワイトソースをからめて食べます。

2010/02/09 きょうの料理レシピ
409
はんぺんのしらすチーズ焼き
大原 千鶴 140 kcal 10分

とろ~りチーズと、しらすのうまみで満足度が高い一皿です。

2019/10/16 きょうの料理レシピ
403
ねぎのチーズグラタン
飯塚 宏子 230 kcal 10分

クリームチーズを使った、ホワイトソースいらずのグラタン。香ばしく焼いた「ねぎ」が主役です。

2005/10/26 きょうの料理レシピ
401
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介