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チーズ・乳製品 のレシピ一覧668

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 581 〜600 品を表示 / 全668品
ホエーのつくり方

材料は牛乳と酢のみ。簡単にカッテージチーズとホエーが作れます。

2015/06/23 きょうの料理レシピ
29
あさりと山菜の和風ドリア
松本 忠子 700 kcal 25分

クラムチャウダーのようなあさりのホワイトソースと下処理の簡単な山菜を使い、ご飯に散らした焼きのりの香りのする春らしいドリア。

2013/04/02 きょうの料理レシピ
29
カマンベールチーズディップ
髙城 順子 300 kcal 10分

カマンベールを電子レンジでチンするだけ!赤ワインに合うおしゃれなディップの完成です。

2007/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
小豆かぼちゃの豆乳クリームグラタン
浅津 知子 260 kcal 90分

出雲地方で、古くから神事の際にふるまわれ、食べられてきた小豆をかぼちゃと合わせました。小豆とかぼちゃの自然な甘みをいかした、和風グラタンです。

2019/01/30 きょうの料理レシピ
28
ポークハンバーグ かんきつヨーグルト添え
井澤 由美子 560 kcal 25分

ヨーグルトの効果で豚肉のくせもやわらぎ、しっとり柔らかに。

2016/01/19 きょうの料理レシピ
28
半月卵のごちそう前菜

揚げ焼きした卵にチーズソースをかけてきのこや生ハムと盛り合わせた前菜。半熟の黄身がソースにあわさって、濃厚なおいしさです!

2011/12/01 みんなのきょうの料理レシピ
28
あさりのクロケッタ
渡辺 万里 410 kcal 25分

あさりを使ったちょうの形のコロッケ。ホワイトソースはフッ素樹脂加工のなべかフライパンを使うと簡単。

2003/09/29 きょうの料理レシピ
28
ヨーグルトバーク ダブルチョコナッツ
舘野 真知子 80 kcal 10分

材料をそろえたら後は簡単!なのにおしゃれ。食感がとっても楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
27
かぶとえびのクリーム煮
小田 真規子 370 kcal 40分

牛乳で煮るさっぱりとしたクリーム煮です。最初にえびを焼くのがおいしさの秘けつ。

2011/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
まぐろとにらのチーズぬた
田村 隆 190 kcal 10分

酢みその代わりに、クリームチーズを活用した、まろやかなあえ衣に納豆をプラスした一品です。

2015/09/15 きょうの料理レシピ
27
甘酒スムージー ~バナナヨーグルト~
村田 裕子 220 kcal 5分

【健脳レシピ】すっきり目覚めたい朝におすすめです。

2012/09/06 きょうの料理レシピ
27
黒みつ、きな粉かけヨーグルト
髙城 順子 150 kcal 5分

ヨーグルトには、和風素材もおいしくマッチします。

2008/02/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
パンのミルクスープ
髙城 順子 280 kcal 10分

ちぎったパンをサッと煮れば、出来上がり。スープを変えれば、いろんなバリエーションを楽しめます!

2007/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
ヨーグルトめんつゆ
瀬戸口 しおり 140 kcal 2分

ヨーグルトとナムプラーを混ぜるだけのエスニック風めんつゆです。ソースとしても楽しめる、簡単なのにほめられソースです。

2009/01/20 きょうの料理レシピ
27
ヨーグルトそうめん
髙城 順子 440 kcal 20分

ミルクが主張しすぎない、やさしい味の一品。ヨーグルトの爽やかな酸味で、食欲のないときでもツルツルッといけますよ。

2014/06/24 きょうの料理レシピ
26
減塩 いかとかぼちゃのソテーヨーグルトソース
鮫島 正樹 190 kcal 10分

かぼちゃの素朴な甘みとヨーグルトソースはとてもあいます!

2010/02/03 きょうの料理レシピ
26
さけのクリーム煮
藤野 嘉子 390 kcal 30分

クリームチーズと牛乳を使ったクリーム煮。淡泊な味わいのさけにクリームチーズのコクがよく合います。

2020/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
トマトソースとクリームチーズのスパゲッティ
松田 美智子 780 kcal 20分

手づくりのトマトソースで、シンプルなパスタもとびきりのごちそうに。柔らかく練ったクリームチーズをたっぷりのせれば、さっぱり&クリーミー、2つのおいしさが味わえます。

2020/05/18 きょうの料理レシピ
25
パインとココナツミルクのアイス
栗原 はるみ 700 kcal 10分

すっきりした甘さのアイスクリームです。クラッシュしてグラスに盛ったり、チョコレートでコーティングしたりお好みの食べ方で。

2019/08/05 きょうの料理レシピ
25
いちごとお米のミルク煮
音羽 和紀 1480 kcal 35分

栃木県の牛乳とお米でつくったミルク煮に、とちおとめで彩りを添えたデザートです。甘酸っぱいフレッシュないちごがアクセント。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
25
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