とてもシンプルな組み合わせですが、アッと思うほどおいしい！いろいろな料理に使えるので重宝しますよ。
食前酒のお供に、ハードタイプのチーズとくるみの組み合わせが抜群。
濃厚な生ハムの味わいとグッシーニの軽い食感がよく合います。
子供が食べやすいように小さめのマフィン型で焼きます。思い立ったら気軽につくれる、かわいいケーキです。
クリーム系の洋食をつくるときに欠かせないのがホワイトソース。失敗しないレシピを紹介します。
おうちで作れる簡単ドライトマト。酸味のきいた甘さがポイントです。
塊の豚肉に塩をして冷蔵庫で熟成させるだけの塩豚。いろいろな料理に展開できます。
キウイの甘酸っぱさをそのままソースに。パンナコッタやヨーグルト、アイスクリームにかけてどうぞ。
パンナコッタやヨーグルト、アイスクリームにかけてどうぞ。プラムの種類は、よく熟れているものならどれでも。
パンナコッタやヨーグルト、アイスなどにかけるとおいしいソースです。干しあんずは酸味の強い、新しいものを選びましょう。
天気のいい日に、なすを切って干すだけ。手間というよりも、おいしい料理をあれこれ想像する、楽しい時間になるはず。
酸っぱいキウイも、お酒にすればほんのりやさしい風味に。
