レシピ一覧19238品

10分でできるシンプルフレンチ。オイスターソースを使ったコクのあるソースが絶妙。

10分でできるシンプルフレンチ。マリネ液につけて一晩おくだけでぐっとおいしくなります。

10分でできるシンプルフレンチ。マスタードの香りとはちみつのほのかな甘味をつけた鶏肉がおいしい。

切り干しを使った簡単酢の物。だしで使った昆布も利用します。

鶏肉と大根のうまみが詰まった炊き込みご飯です。

煮干しの頭とワタも無駄にしません。

だしをとった煮干しを甘辛のきんぴらに。

食卓に1品あるとほっとする、懐かしいおそうざいの代表格。

フルーツを砂糖とホワイトリカーでつけるだけ。

オレンジを丸ごと使ってピールとコンポートに。

冷たく冷やしてもおいしいいちじくのコンポートです。

桃の甘い香りとジューシーなおいしさをギュッと瓶に詰めます。

手づくりのジャムでぜいたくな朝食はいかがですか。

赤ワインと黒こしょうを使ったきれいな色のピクルスです。ちょっとエキゾチックな味がクセになりますよ。

白ワインとマスタードシードで漬ける、さっぱりとした珍しいピクルスです。じゃがいもは少し堅めがおいしいですよ。

りんご酢とりんごジュース、スパイスで漬ける酸味がやさしいピクルスです。サラダ感覚で、またオードブルにも活躍します。

しそ酒は、飲んでもおいしく、保存食にも使えます。新しょうがを漬けてもおいしくいただけますよ。