鶏肉 の レシピ一覧1443品

NHK｢名医にQ:あなたの疑問に答えます！ 動脈硬化」で放送

あじには香味野菜炒め、鶏肉にはトマトの酸味がきいたソースを添えて、さっぱりとした口当たりに。

あっさりした昆布だしで、かぼちゃの甘みが際立ちます。ミニトマトの酸味がさわやかなアクセント。

ソテーした野菜と鶏肉を、ドレッシングにつけるだけ。ご飯にもパンにも相性抜群です。

定番の照り焼きもめんつゆをベースにすればラクラク。梅干しを加えてちょっとひと味変えて。

ひじきは戻してゆでるだけでも、おいしくいただけます。梅干しでつくる自家製ドレッシングでさっぱりと。

とろみとネバネバの相性が抜群です。長芋は大ぶりに切って、歯ごたえを楽しみましょう

定番の甘辛味を塩味にすることで、ほかの料理への展開がグンとしやすくなります。

ひと手間で、しいたけが大変身！見た目も食感も、まるであわびのよう。驚きの一品です。

市販のから揚げが、ごちそうメニューに早変わり。マヨネーズやケチャップもお好みで。

鶏肉を加えてボリューム感ある副菜に。

酸味のあるクリームチーズがからんで、生クリームを使ったようなリッチな味わい。クリームチーズは完全に溶かさないのがポイント!

素材も調味料手順も絞り込んだ、シンプルなおいしさです。

大根はあらかじめ、スープで柔らかく煮ておくのがコツです。

材料をフライパンに加えていくだけで、おもてなしにもぴったりな一品が完成します。

万能だれは、炒め物の味つけにも威力を発揮します。仕上げにサッと加えれば、香りがぐっと引き立ちます。

赤とうがらしのピリリとした辛みに程よい酸みをきかせ、中国風の炒め物にしました。

定番のさけ茶漬けですが、少しのアレンジでおいしさがグンとアップします！

柚子こしょうの辛みが鶏のうまみを引き立てる相性抜群なお茶漬けです。

ふたをあけたときにうれしくなることも、子どもの弁当には大事な要素です。