きょうの料理レシピ
塩そぼろ
定番の甘辛味を塩味にすることで、ほかの料理への展開がグンとしやすくなります。
写真: 鈴木 雅也
エネルギー
／530 kcal
＊全量
調理時間
／5分
＊塩そぼろを冷ます時間は除く。
材料
(つくりやすい分量)
- ・鶏ひき肉 300g
- 【A】
- ・酒 大さじ3
- ・塩 小さじ1/2
- 【B】
- ・しょうが （みじん切り） 1かけ分（20g）
- ・ねぎ （みじん切り） 1本分
- ・こしょう 少々
きょうの料理レシピ
2009/05/12
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