厚揚げの煮込み

・塩そぼろ 100g

・厚揚げ （一口大に切る） 1枚

・ねぎ （斜め薄切り） 1/2本

・にら （1cm長さに切る） 20g

【A】

・オイスターソース 大さじ1+1/2

・顆粒チキンスープの素 （中国風） 小さじ1/2

・水 カップ2/3

・かたくり粉

・サラダ油