close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

鶏のから揚げ の レシピ一覧91

一覧 放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全91品
鶏のから揚げ
河野 雅子 460 kcal 15分

しょうゆベースの下味をしっかりつけた人気のから揚げです。かたくり粉と小麦粉を混ぜてつけると衣がはがれにくく、カリッとした仕上がりに。

2024/05/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
手羽元の塩のりまぶし
小田 真規子 330 kcal 30分

下味がつきにくい手羽は、揚げてからまぶしたほうが味がなじみます。香り豊かな和風味をお試しください。

2011/09/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
鶏の実山椒から揚げ
前沢 リカ 520 kcal 30分

衣に実山椒がたっぷりだから、爽やかな辛みで後口はさっぱり!いつものから揚げがグンと目新しくなります。

2019/05/20 きょうの料理レシピ
86
鶏のから揚げ
脇 雅世 330 kcal 30分

鶏肉のおいしさをじっくりと味わえる基本のから揚げ。ベタッとならないよう、小麦粉は揚げる直前に。

2006/10/02 きょうの料理レシピ
83
タンドリーチキン風から揚げ
水野 仁輔 250 kcal 10分

いつものから揚げも、スパイスで香りづけすれば、新鮮です。ヨーグルトも一緒にもみ込んで、柔らかな食感にします。

2017/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
北京ダック風から揚げ
陳 建太郎 360 kcal 30分

四川省のフライドチキン店のメニュー、北京ダックロールをアレンジした一品。から揚げと香味野菜に甘みそソースをかけ、パンで包むと絶品ですよ!

2012/07/18 きょうの料理レシピ
82
鶏のから揚げ
コウ ケンテツ 330 kcal 20分

40gに切り分けた鶏肉を4分間揚げて4分間やすませる“4の法則”。コウケンテツさんがおいしいから揚げを追求して導き出した、最高のレシピです。

2017/04/03 きょうの料理レシピ
79
香味から揚げ
脇屋 友詞 490 kcal 15分

パサつきやすいむね肉も、香味野菜床につけて揚げると、しっとりジューシー。うまみがじんわりと味わえます。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
76
減塩 鶏のから揚げ ソース味
河野 雅子 280 kcal 20分

から揚げは、下味が減塩の決め手!下味のしょうゆを塩分の低いソースにかえることで、塩分控えめ、満足度はそのままです。

2010/02/01 きょうの料理レシピ
75
鶏からの昆布酢もやしソース
井澤 由美子 410 kcal 20分

昆布風味の甘酢で蒸し煮した「昆布酢もやし」は、毎日のおかずに大活躍のヘルシー常備菜です。とろみをつけてあんかけにすれば、いつものから揚げがスペシャルなごちそうになります。もやしの甘酸っぱさで、さっぱりといただきます。

2017/05/03 きょうの料理レシピ
71
鶏から揚げシューマイ
ほりえ さわこ 310 kcal 15分

ボリュームのある衣をつけた鶏肉を、さらにシューマイの皮で包めば食べごたえアップ!葉野菜で巻いて、エスニック風にするのがおすすめ。

2013/05/08 きょうの料理レシピ
68
鶏のから揚げとがんものみぞれ鍋
藤野 嘉子 290 kcal 15分

鍋にから揚げが?! まさに鍋物革命とも言えそうな、超スピード鍋。だしがしみ込んだから揚げに大根おろしがからんで、こってりなのにさっぱりの絶妙な味に!

2013/02/12 きょうの料理レシピ
65
鶏のから揚げ タルたくソース
グッチ 裕三 560 kcal 10分

「マヨネーズ+たくあん」なので、タルたくソース!鶏のから揚げでも切り分けないで、1枚を揚げたら豪華な一品に!

2006/12/25 きょうの料理レシピ
64
鶏の二色から揚げ
村田 吉弘 390 kcal 30分

鶏肉にごまと青のりをまぶして揚げる、変わり揚げです。卵入りの下味をもみ込むと、ふんわりと仕上がります。

2007/10/17 きょうの料理レシピ
60
鶏のから揚げ 黒酢ソース
菰田 欣也 480 kcal 20分

ユーリンチーの香味だれをコクのある黒酢ソースにかえて。シャキシャキとした生のピーマンとたまねぎがよく合います。

2020/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
鶏のから揚げ マヨソースあえ
小田 真規子 700 kcal 30分

カリカリの塩から揚げを、マヨネーズベースのまろやかなソースであえましょう。はちみつのコクと粒マスタードのマイルドな辛みで、あとを引くおいしさです!

2012/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
53
鶏のから揚げ 農園風
本多 京子 194 kcal 20分

定番おかずでヘルシーダイエット!適度な脂肪と弾力のあるもも肉がおいしい鶏のから揚げ。野菜の素揚げを組み合わせて、満足感を保ち、肉の量を抑えます。

2007/07/09 きょうの料理レシピ
52
鶏のから揚げ弁当
小田 真規子 780 kcal 15分

から揚げはお弁当の定番おかず。卵たっぷりの衣をつければ、コクがあって柔らかジューシーな仕上がりに!ホクホクのかぼちゃはカレー粉でパンチを効かせます。

2010/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
鶏のカリカリ揚げ
ほりえ さわこ 310 kcal 15分

衣に混ぜた玄米フレークでカリッと軽やかな食感!新感覚から揚げに、家族みんな喜びますよ。

2013/05/08 きょうの料理レシピ
46
手羽先のしっとり揚げ
小田 真規子 310 kcal 30分

甘辛味のたれをカリッと揚げた手羽先にからめます。にんにく風味がほんのり効いておつまみにも最高です。

2011/09/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介