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鮭の の レシピ一覧506

一覧 放送日順 人気順 361 〜380 品を表示 / 全506品
さけとおさつのちゃんちゃん焼き風
斉藤 辰夫 420 kcal 15分

北海道の郷土料理を手軽にアレンジ。さつまいもの甘みとバターの相性は抜群!

2017/10/11 きょうの料理レシピ
629
さけのチャンチャン焼き風弁当
杉山 智美 440 kcal 10分

にみそだれをからめた、北海道の郷土料理『チャンチャン焼き』をアレンジ。ほんのり甘みを加えたみそだれが、さけと野菜にからんで、おいしさを引き立てます。

2016/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
野菜たっぷりさけの蒸し煮
武蔵 裕子 210 kcal 15分

さけは野菜の上にのせてレンジ蒸しにすると、ふっくらと柔らかに!オイスターソースの風味で、しっかりと味が決まります。

2015/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
164
照り焼きサーモン
舘野 鏡子 200 kcal 15分

にんにく風味のしょうゆだれにつけて焼けばパサつきにくく、しっとり。一緒につけ込んだたまねぎを、ソースのようにさけとからめながらどうぞ!

2013/10/01 きょうの料理レシピ
1681
さけのカレームニエルと春野菜のソテー
城川 朝 310 kcal 25分

脂ののったさけを、ほんのりカレー風味をきかせ、カリカリに焼き上げます。香ばしく焼いたじゃがいもを合わせて。

2008/05/13 きょうの料理レシピ
382
1合で塩ざけとしめじの炊き込みご飯
きじま りゅうた 370 kcal 20分

さけとしめじから出るだしが決め手の和風味。さけは切り身のまま炊き込み、最後にほぐせばOK!

2023/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
簡単はらこ飯
野本 やすゆき 430 kcal 15分

何度でも食べたい、旬の味覚が詰まった秋のご飯。混ぜるだけの手軽さながら、味は本格派です。

2021/10/18 きょうの料理レシピ
19
里芋とさけの豆乳シチュー
しらい のりこ 400 kcal 15分

里芋はクリーミーな料理にもよく合います。みそを加えて、どこかホッとする味わいに。

2021/10/12 きょうの料理レシピ
34
さけの最強焼き
枝元 なほみ 160 kcal 10分

日本伝統のみそと甘酒を混ぜ合わせた、枝元さん流の西京漬けならぬ、“最強”漬け。まろやかな最強みそ床とさけは相性抜群。何度でもつくりたいおいしさです。

2021/03/10 きょうの料理レシピ
90
さけの南蛮漬け
藤野 嘉子 341.7 kcal 30分

フライパンで焼いた野菜とさけは、熱いうちにつけるだけ。キリッとした酢じょうゆ味がおいしくなじみます。

2020/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
さけのきゅうりおろしあえ
飛田 和緒 180 kcal 10分

きゅうりのすりおろしに大根おろしを合わせ、夏らしい鮮やかな緑色と香りを楽しみます。塩ざけの塩けで十分ですが、好みでしょうゆやポン酢しょうゆをたらしても。

2019/07/29 きょうの料理レシピ
99
さけのムニエル
谷 昇 310 kcal 20分

定番のムニエルも、基本をおさえてランクアップのごちそうに。皮は弱火で香ばしく焼いて、身は余熱でじっくり火を通す。これが「カリッとふわっと」を生み出す、シェフのコツ。

2018/10/03 きょうの料理レシピ
651
さけふりかけ
大原 千鶴 270 kcal 10分

焼きざけが1切れ余った、そんなときにもおすすめの一品です。

2017/11/16 きょうの料理レシピ
63
さけとさつまいものクリームシチュー
塩田 ノア 430 kcal 25分

日本の「秋の味覚」には、まろやかなみそ風味のクリームソースがよく合います。バターと小麦粉を練り合わせた「ブールマニエ」でとろみをつける方法なら、ホワイトソースをつくるよりも簡単です!

2017/11/07 きょうの料理レシピ
191
サーモンマリネ
栗原 はるみ 1640 kcal

サーモンは、マリネすることで独特のくせがやわらぎます。マリネをそのまま食べてももちろんおいしい!一口サイズのおすしやオーブン焼きにアレンジすればパーティーメニューとしても楽しめます。

2014/08/14 きょうの料理レシピ
521
蒸し鮭のなすソース
きじま りゅうた 290 kcal 20分

じゃがいもの上に鮭(さけ)を置いてレンジにかければ、鮭はふっくらと柔らかく蒸し上がり、じゃがいもには鮭のうまみがしみ込みます。

2012/04/04 きょうの料理レシピ
80
鮭の木の芽焼き
後藤 加寿子 80 kcal 10分

桜ます、キングサーモンなどは、春が旬。鮭(さけ)のピンク色と香りのよい木の芽の緑色が、お弁当に春の彩りを添えます。

2008/04/03 きょうの料理レシピ
206
さけのちゃんちゃん焼き
藤野 嘉子 320 kcal 15分

さけを野菜と一緒に鉄板などで焼き、みそ仕立てにするちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理。フライパンでも手軽につくれます。

2020/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
さけとなすの南蛮漬け
杉本 節子 380 kcal 25分

初秋の時期においしいなすとかぼちゃ。はしりのさけと合わせて南蛮漬けに。冷やしてもおいしい。

2018/09/05 きょうの料理レシピ
190
銀ざけのムニエル トマトソース
赤間 善久 300 kcal 20分

銀ざけの皮をパリパリに焼き、火を入れすぎないようにジューシーに仕上げます。煮詰めず、フレッシュさを生かしたトマトソースと合わせた彩り豊かな一皿。

2018/06/26 きょうの料理レシピ
23
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