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豚バラ の レシピ一覧600

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全600品
にら豚もやし
杵島 直美 310 kcal 10分 (4工程)
豚バラ肉 もやし にんじん にら 塩 サラダ油 ごま油

肉野菜炒めは「素」と「湯通し」でランクアップします。短時間でシャキッ!っと仕上がります。

2020/09/07 きょうの料理レシピ
594
ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め
山本 麗子 330 kcal 10分 (3工程)
ゴーヤー 豚バラ肉 赤とうがらし 削り節 サラダ油 酒 しょうゆ

調味料は酒としょうゆだけ。「ゴーヤーの炒め物はいろいろつくってみましたが、究極にシンプルでおいしいのがこれ!」と、山本さんいち押しの満足レシピです。

2020/08/03 きょうの料理レシピ
330
アスパラの豚肉巻き
藤野 嘉子 400 kcal 20分 (6工程)
グリーンアスパラガス 豚バラ肉 レモン 塩 こしょう サラダ油 酒

アスパラガスは下ゆでせずに肉で巻き、じっくりと蒸し焼きに。 溶けた脂のジューシーさと肉のうまみ、アスパラガスの香りを満喫できます。

2020/05/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
108
春キャベツの和風ホイコーロー
斉藤 辰夫 510 kcal 15分 (3工程)
春キャベツ 豚バラ肉 塩 ごま油

春キャベツの甘みを生かしつつ、赤みそのコク、練りがらしと赤とうがらしの辛みをきかせたご飯のおかずに最高の一皿です。

2020/03/30 きょうの料理レシピ
244
大根と豚肉のサッと煮
吉田 麻子 320 kcal 15分 (3工程)
大根 豚バラ肉 細ねぎ 七味とうがらし

濃い味になりがちな煮物を塩なしで!だしと豚肉のうまみをきかせた、上品な味わいです。細ねぎと七味とうがらしの風味、たれの酸味を楽しんで。

2020/01/21 きょうの料理レシピ
136
豚の角煮
堀江 ひろ子 1700 kcal 120分 (7工程)
豚バラ肉 卵 ねぎ しょうが 練りがらし 酢 酒 水

豚バラ肉をはちみつ入りのつけ汁につけ込むことで、しっとり柔らかに仕上げます。ラップをかけて冷ますだけで脂が取れる驚きのワザをお試しあれ!

2020/01/20 きょうの料理レシピ
250
豚肉とカリフラワーの甘酢炒め
杵島 直美 310 kcal 10分 (3工程)
おたすけ甘酢 豚バラ肉 カリフラワー サラダ油 ごま油 黒こしょう

“おたすけ甘酢”だけで味が決まるシンプル炒め。黒こしょうをたっぷりきかせると、おいしい!カリフラワーは半生に炒め、コリコリした食感を楽しみます。

2020/01/14 きょうの料理レシピ
106
里芋と豚の照り煮
江上 栄子 350 kcal 60分 (8工程)
里芋 豚バラ肉 しょうが 絹さや 塩 サラダ油 みりん

コロリとした里芋と豚肉に甘辛い煮汁を照りよくからめた、ご飯がすすむおかずです。小さければ、真ん丸のまま煮るとかわいらしく、切ったものとは違ったおいしさです。

2019/11/13 きょうの料理レシピ
408
カリフラワーの肉巻きフライ
船橋 律子 530 kcal 15分 (4工程)
カリフラワー 豚バラ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス レモン 塩 こしょう 他

ソースなしでもおいしくいただける肉巻きフライは、表面はサクッ、中のカリフラワーはコリッとした歯ざわりが楽しめます。

2019/10/28 きょうの料理レシピ
71
ゆで豚
土井 善晴 1760 kcal 150分 (3工程)
豚バラ肉 おから

おからを使って豚バラ肉をゆでると、しっとり柔らかくゆで上がります。ゆで汁も鶏の水炊きのスープのようなおいしさです。

2019/10/09 きょうの料理レシピ
229
豚肉とエリンギのポン酢しょうゆ煮
河野 雅子 360 kcal 10分 (3工程)
豚バラ肉 エリンギ うずら卵 しょうが

エリンギの食感が楽しいさっぱりした煮物です。フライパンでササッと簡単にできます。

2019/09/03 きょうの料理レシピ
52
パスタで焼きそば
よゐこ
スパゲッティ 豚バラ肉 キャベツ にんじん たまねぎ なす お好み焼きソース 他

家にある食材で簡単につくれて大満足の一皿です。夜食にも、冷蔵庫の残り物を一掃したい時にも!

2019/08/28 きょうの料理レシピ
23
とうがんと豚肉の南蛮煮
鈴木 登紀子 300 kcal 45分 (7工程)
とうがん 豚バラ肉 サラダ油

南蛮とは、油や赤とうがらしを使う料理です。豚肉は余分な脂を落として、すっきり仕上げます。とうがんにだしと肉のうまみをたっぷり含ませて、極上のおいしさに。

2019/08/19 きょうの料理レシピ
502
本格ゴーヤーチャンプルー
高井 英克 350 kcal 10分 (3工程)
ゴーヤー 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵 削り節 ごま油 塩 こしょう しょうゆ

定番だからこそ、おいしくつくりたい。シンプルながらちょっとしたコツが絶品のレシピに。ゴーヤーを豚肉のうまみでコーティングして、ふわふわの卵で包んで仕上げます。

2019/07/31 きょうの料理レシピ
3
ゴーヤーのかき揚げ
高井 英克 520 kcal 20分 (4工程)
ゴーヤー 豚バラ肉 紅しょうが 天ぷら粉 揚げ油

ゴーヤーは揚げると苦味がやわらぎます。豚肉とおかかの組み合わせが、沖縄を感じさせる一品です。

2019/07/31 きょうの料理レシピ
25
レンジなすと豚バラ肉のピリ辛みそ炒め風
尾身 奈美枝 400 kcal 15分 (3工程)
なす 豚バラ肉 パプリカ 白髪ねぎ サラダ油 ごま油

少しの油と豚バラ肉の脂がなすにからみ、うまみはあるのにさっぱりとしたなすの炒め物が電子レンジで完成します!

2019/07/02 きょうの料理レシピ
12
豚バラカレー
水野 仁輔・伊東 盛 1070 kcal 30分 (3工程)
豚バラ肉 たまねぎ ごぼう カレールー ご飯 サラダ油 しょうゆ

豚バラ肉と相性のよいごぼうを組み合わせます。濃厚なうまみと食べごたえ満点のカレーに。

2019/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
8
豚肉とかぼちゃのしょうゆ炒め
近藤 幸子 480 kcal 10分 (3工程)
豚バラ肉 かぼちゃ にら しょうゆ

豚肉とかぼちゃを同時に炒めることで、かぼちゃに豚肉の脂を吸わせてホクホクにします。にらは最後に加えてシャキッと。歯ごたえのコントラストが楽しいお料理です。

2019/05/08 きょうの料理レシピ
87
サムギョプサル
コウ ケンテツ 470 kcal 20分 (5工程)
豚バラ肉 にんにく 白菜キムチ 好みの葉野菜 塩 ごま油 黒こしょう

「サムギョプサル」は、豚バラ肉の焼き肉のこと。塊のまま焼いてから、一口サイズに切るのが韓国式です。

2019/04/30 きょうの料理レシピ
58
塩昆布の肉巻きおにぎり
高谷 亜由 420 kcal 15分 (4工程)
ご飯 豚バラ肉 塩昆布 青じそ 白ごま サラダ油

昆布に豚肉をプラスしてボリューミーなおにぎりに。

2019/04/16 きょうの料理レシピ
16

NHK「きょうの料理」
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