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豆苗 の レシピ一覧63

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全63品
韓国風かつおのたたき

ビタミンB群たっぷりの韓国料理をつくってみよう! NHK「きょうの健康:食で健康 ビタミンB群で疲れ解消!」で放送

2013/05/16 きょうの健康レシピ
279
牛しゃぶの汁かけご飯
秋山 能久 390 kcal 15分

焼きおにぎりに牛しゃぶをのせ、だしを注いだアイデア汁かけご飯。見栄えもよく、ちょっとしたおもてなしにも向きます。

2024/07/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
キャベツとレタスの豚巻き
真飛 聖 110 kcal 15分

見た目にも華やかな豚巻きは、おもてなしに出せる料理を考えて誕生した一品。レモンの酸味をきかせた塩だれの香りが、食欲をそそります。

2023/11/17 きょうの料理レシピ
56
さわらと白菜のバター蒸し
上野 直哉 320 kcal 20分

1人分の食事では不足しがちな魚や野菜を小鍋仕立てで、バランスのとれた1品に。さわらは表面を焼くひと手間が、おいしさの決め手です。

2023/10/27 きょうの料理レシピ
2
豚ももときのこのおろししゃぶしゃぶ
しらい のりこ 274 kcal 10分

脂質が多いイメージの豚肉は、もも肉を選べばヘルシーです。だしにたっぷりの大根おろしときのこを入れて、ボリューム満点に。

2022/02/07 きょうの料理レシピ
22
レタスの牛肉蒸し
大原 千鶴 190 kcal 10分

サラダ野菜の定番・レタスを、豆苗、牛肉と一緒に蒸し焼きに。みずみずしさはそのままに、食べごたえあるおかずに変身します。

2020/10/14 きょうの料理レシピ
994
新ごぼうの白あえ
上野 直哉 120 kcal 20分

味をよくしみ込ませるため、新ごぼうは乱切りに。あえ衣によくからみ、香りとうまみが広がります。

2020/05/26 きょうの料理レシピ
18
黒こしょうたっぷり あさりの酒蒸し
髙城 順子 40 kcal 15分

蒸したてのあさりに黒こしょうをピリッときかせて大人の味に。和風、中国風、どちらの献立にもよく合います。あさりのスープを吸った豆苗もおいしい!

2020/05/05 きょうの料理レシピ
359
白身魚のレンジ蒸し 梅じょうゆだれ
藤野 嘉子 190 kcal 15分

野菜の上に切り身魚をのせ、レンジでふっくらと。淡白な白身魚に、梅の豊かな香りのたれが相性抜群。

2018/08/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
126
いかのあぶりカルパッチョ
中江 義行 280 kcal 25分

いかに旬の新たまねぎを組み合わせると、いかの甘みが引き立ちます。ソースに加えたかんきつ類が爽やかです。

2018/05/23 きょうの料理レシピ
17
さけ缶&コーン缶のキャベツ蒸し
程 一彦 110 kcal 30分

缶詰と野菜の水分で蒸し上げるヘルシーおかず。さけのうまみとコーンの甘さがアクセントになり、キャベツがたくさん食べられます。

2017/06/14 きょうの料理レシピ
118
鶏むね肉のゆで南蛮漬け
小林 まさみ 160 kcal 15分

むね肉は、揚げずにゆでてヘルシー度アップ!たっぷりの野菜も、サラダ感覚でモリモリいただけます。

2016/05/10 きょうの料理レシピ
575
さっぱり豚しゃぶ弁当
杉山 智美 550 kcal 10分

豚肉はたっぷりの野菜の水分で蒸し焼きにし、しっとり柔らかに。たれは別添えにして、食べる直前にかけて。

2016/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
中国風冷しゃぶサラダ
パン・ウェイ 420 kcal 10分

サッとゆでて脂を落としたバラ肉を、甘酸っぱい梅だれでいただきましょう。塩けがマイルドな日本の梅干しに、トマトケチャップをプラスして中国の梅干しの味わいに近づけます。肉のゆで汁で豆苗をゆでれば、エコ&スピーディー!

2013/07/09 きょうの料理レシピ
87
豚だんごのしょうが豆乳鍋
堀江 ひろ子 400 kcal 20分

豆乳の煮汁のコクに、ミニトマトの酸味としょうがの清涼感でさっぱりといただけます。豚肉もこんなだんご状にすれば、目先が変わって喜ばれますよ。

2013/02/11 きょうの料理レシピ
102
肉だんごと春雨のサンラータン風
髙城 順子 330 kcal 20分

酸っぱ辛いスープの主役は、うまみたっぷりの豚肉だんご。季節の変わり目にうれしいおかずスープです。

2021/09/07 きょうの料理レシピ
102
魯肉飯(ルーローファン)
ワタナベ マキ 889.5 kcal 60分

台湾の代表的なかけご飯。肉のうまみとたまねぎの甘みが引き立つ本格派。味も見た目もいうことなしで、旅行気分が味わえます!

2021/04/20 きょうの料理レシピ
966
里芋と豚肉のガリバタしょうゆ炒め
杉本 節子 470 kcal 20分

大きめ里芋は、ピーラーを使うと簡単に皮がむけます。バターとしょうゆ、にんにくの香りでご飯がすすむおいしさです。

2020/09/30 きょうの料理レシピ
257
豚肉の甘酢炒め定食
松本 ゆうみ 360 kcal 15分

食べごたえ満点の豚肉定食。手抜きに見えないテクニックで、1汁2菜の献立がわずか15分で出来上がり!

2020/05/20 きょうの料理レシピ
368
油揚げのカツ 納豆ソース
奥田 政行 650 kcal 40分

納豆をすってみそ汁に入れた“納豆汁”の進化版です。納豆はしょうゆで洗って豆と汁に分け、豆は炒めてトッピング、汁はドレッシングに。油揚げには豚肉を詰めてカツ風にカリッと焼き上げました。食用菊で彩りよく!

2018/10/24 きょうの料理レシピ
27
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