卵 の レシピ一覧4519品

つばきを模した、一口サイズのかわいらしい一品です。お好みでソースに生クリームを加えても！

米粉のスポンジケーキのデコレーションクリームをアレンジ。豆腐のくせをやわらげ、チョコ風味に。

食パンを使った簡単キッシュ。アスパラガスたっぷりで、軽い食事にちょうどよいボリューム。

おはしで食べられる一口サイズが大好評。ご飯にも合う和風味です。

目に鮮やかなグリーン野菜と卵を、爽やかなレモンマヨドレッシングがつなぎます。食べる前から心浮き立つ一皿。もちろんおなかも大満足です。

家でつくる肉だんごは、肉の味を楽しめるよう、つなぎを少なめに。香りのよい甘酢あんをからめていただきます。

大きくて肉厚なしいたけにハンバーグのタネを詰めて照り焼きに仕上げます。

カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。

牛肉のおいしさがストレートに味わえ、ステーキのようです！

炒めるよりも手軽で、パラパラになるチャーハンです。

天ぷらにすれば野菜がすぐにごちそうになるから不思議です。たいていの野菜は160～170℃で火が通るまで揚げればOK。

豚肉を炒めてから煮たコクのある汁を、かたくり粉と卵で口当たりなめらかに仕上げます。バランスのよい酸味と辛みで、後を引くおいしさ。

うす口しょうゆを使ったつゆで仕上げ、あっさりと食べ飽きない味に。鶏肉とたまねぎをトロトロの卵でやさしくとじた、至福の丼です。

調味料を加える前に、鶏肉や野菜のうまみを十分にスープに出すことが決め手。強火で一気につくり上げます。

白身に切り目を入れて味をからめると、半分に切ったときにまるでめでたい初日の出のよう。

暑いときこそ電子レンジが大活躍！温泉卵をくずして混ぜながら、味の変化を楽しんで。

食感よく仕上げるには衣に粘りけを出さないこと。適温の油で心もち長めに揚げることが大切です。

生地に入れたキリッと甘酸っぱいレモンと、ホックリとやさしい甘さの芋のカスタードあん。和菓子の新しいおいしさです。

朝食はもちろん、急な来客があったときにも便利なオープンオムレツです！

下味と衣のダブル牛乳使いとヨーグルトタルタルで、薄味でも大満足の豚カツに！箸で切れるほど柔らかいので、シニアや子どもに特におすすめです。