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中華スープ の レシピ一覧199

一覧 放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全199品
冷やしタンタン麺
吉田 勝彦 570 kcal 30分

シャキシャキの野菜とコクのあるごまだれが絶妙のコンビネーションです。麺に下味をつけて、たれとのなじみをよくしましょう。

2012/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
まかない焼きそば
陳 建太郎 790 kcal 15分

シンプルながら甘み、辛みのバランスがよく、くせになる味です。初めはまかないで食べていたのが、あまりに好評だったため、このままの名前で店の表メニューへと昇格した一品です。

2012/05/16 きょうの料理レシピ
582
えびと野菜の煮込み麺
程 一彦 450 kcal 30分

野菜がたっぷり入って、まるでサラダのような一品です。さっぱりした味わいで、締めの料理にもってこいですよ。

2011/11/30 きょうの料理レシピ
51
中華丼
吉田 勝彦 600 kcal 25分

たっぷりの具で、うまみの詰まった味わい豊かな丼です。

2011/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
マイルド担々めん
菰田 欣也 960 kcal 20分

チキンスープと豆乳を半々に混ぜ合わせて分離しないようにやさしく温め、ピリ辛の練りごまだれに加えます。

2010/11/04 きょうの料理レシピ
224
ピリ辛ひき肉焼きそば
菰田 欣也 450 kcal 15分

ピリ辛味にいためたそぼろを焼きそばの具に。ひき肉はいためて脂を出しておくと、調味料が中までよくしみ込みます。

2010/11/04 きょうの料理レシピ
334
焼きそば
菰田 欣也 480 kcal 20分

めんをほぐすために油をたくさん足しながらいためたり、水で洗う必要なし!最初にめんの両面をこんがり焼いてしまえば、高級感のある焼きそばになります。

2010/11/04 きょうの料理レシピ
3205
担々めん
五十嵐 美幸 820 kcal 20分

ピリリと辛くて、でも甘みがある担々めん。ふとしたとき、なぜか食べたくなるあの味を、家庭でぜひ!

2008/02/14 きょうの料理レシピ
612
バンバンジー冷めん
矢尾板 渉 670 kcal 25分

氷水でキュッとしまったコシのあるめんに、ボリュームのある具と香りのよいごまだれがよくからんで、極上のおいしさに。ピリ辛ラーユは色みのアクセントにもなります。

2005/05/04 きょうの料理レシピ
614
広東風しょうゆ焼きそば
矢尾板 渉 580 kcal 20分

文字どおり、しょうゆの香ばしさを最大限に生かした焼きそば!焼いためんの表面のパリっとした感じと、内面のしっとり感を楽しんで。

2005/05/04 きょうの料理レシピ
909
クイックタンタンめん
城川 朝 640 kcal 20分

ピーナツソースをつくっておけば、本格的なタンタンめんもあっという間にできます。

2004/10/07 きょうの料理レシピ
77
もやしと豚肉のあんかけそば
麥 燦文 710 kcal 15分

段取り良く調理して、アツアツのめんとスープでいただきましょう。

2004/07/21 きょうの料理レシピ
251
上海風焼きそば
髙城 順子 550 kcal 20分

外側はパリパリ、内側はしっとりの食感が楽しめる焼きそばです。具だくさんのあんをかけて豪華にいただきましょう。

2004/03/16 きょうの料理レシピ
795
ジャージャー麺
陳 建太郎 820 kcal 15分

甘辛の肉あんをトロリとかけた、おなじみの汁なし麺。シャキシャキのきゅうりが、彩りと食感のアクセントです。

2012/05/16 きょうの料理レシピ
731
サンラータン
中川 優 200 kcal 30分

酢のツンとする刺激は抑え、すっきりとした酸味と香りだけを生かすコツを紹介します。

2008/01/16 きょうの料理レシピ
1469
豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
栗原 はるみ 490 kcal 35分

麺を丁寧に1本ずつほぐしておくことで、表面がカリッとしながらも、ふんわりとした食感に仕上がります。

2017/06/27 きょうの料理レシピ
378
野菜たっぷり!焼きビーフン&麺
程 一彦 330 kcal 15分

台湾出身の、程さんの母がよくつくっていた、懐かしの郷土料理。ビーフンの軽さと中華麺の食べごたえを一度に味わえる一品です!

2015/09/21 きょうの料理レシピ
338
あんかけ焼きそば
五十嵐 美幸 770 kcal 40分

シャキシャキの野菜が入ったあんと、カリカリの香ばしいめん。家庭でできる、プロの味です。

2008/02/14 きょうの料理レシピ
2021
肉だんごと春雨のスープ
斉 風瑞 180 kcal 15分

フワッフワの肉だんごが絶品!小松菜のかわりにわかめ、クレソンなどを入れても◎。

2023/05/09 きょうの料理レシピ
6
ほろほろ黒酢酢豚
栗原 心平 670 kcal 15分

一口食べれば、ホロリとくずれる柔らかさに感激!甘酸っぱい黒酢あんで、ダイナミックなサイズの肉もさっぱりといただけます。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
47
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