ルッコラ の レシピ一覧73品

口に入れると、たらの身がホロホロとくずれ、クリーミーな白子が口いっぱいに広がります。

かも肉はジューシーに焼き上げ、きのこと野菜はグリルで香ばしく焼きます。温かいドレッシングであえた、温サラダです。

冷凍したご飯をスープとともに電子レンジにかければ簡単にリゾット。あさりのだしがきいた本格派の味です。

きのこのマリネをソースにアレンジ。牛肉は火を通しすぎないで。

アウトドアにぴったり。豪快に丸鶏をさばいてつくるソテー。

ごまのような香りと苦みのルッコラは、そばとの相性抜群です。

少し大人な野菜のルッコラをマヨネーズに合わせた、濃厚なソースを豚しゃぶにかけて、彩りよく。

たけのこのえぐみの強い根本も、さわやかな後口に。

サクッと軽い食感！オリーブ油でカラッと仕上がり、冷めても油っぽくなりません。

にんじんの甘さが味わえるシンプルなサラダです。にんにくごま油のドレッシングをかけていただきます。

味のバランスのいいすし酢を活用しましょう！1本あると便利です。

日本のなしも、ルッコラの香ばしさやオリーブ油と出会うと、イタリアンテイストに。オリーブ油はぜひ上質なものを。

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

イタリアでよく食べたトリッパのサラダを豚白モツでアレンジしました。

ハーブとグリルした魚に、草原の香り、辛み、苦味などをもつエクストラバージンオリーブ油をかけていただきます。

ボウルにパンににんにくをこすりつけるので、ドレッシングににんにくを入れるよりも、やさしい味わいです。

生トマトソースの味を堪能するなら、ぜひシンプルな組み合わせで。

裏返す手間もない簡単パンケーキです。具を2種類つくって味の違いを楽しみます！