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ブロッコリー の レシピ一覧490

一覧 放送日順 人気順 201 〜220 品を表示 / 全490品
ブロッコリーのキッシュ風
大庭 英子 240 kcal 30分

堅めにゆでたブロッコリーに卵液を注いで焼くだけ。溶けたチーズでコクとうまみも満点です。

2014/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
898
ブロッコリーのごまみそあえ
大庭 英子 150 kcal 5分

マヨネーズを使って、サラダ感覚のごまあえに。ブロッコリーの柔らかなつぼみの部分に、ごまの風味がよくなじみます。

2014/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
108
ブロッコリーのにんにくベーコン炒め
大庭 英子 320 kcal 10分

ブロッコリーは下ゆでせず、焼きつけてから炒めます。香りや歯ごたえを楽しみましょう。

2014/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
559
みそチャウダー
藤野 嘉子 320 kcal 25分

「カリカリベーコンみそ」は牛乳やバターなど乳製品とも好相性です。野菜を弱火で煮て甘みを引き出してから溶かすのがポイント。

2014/01/08 きょうの料理レシピ
110
豆腐とブロッコリーのサラダ
舘野 鏡子 180 kcal 10分

「おかかねぎ塩」は、そのままサラダのドレッシングにもなります。豆腐は塩をしてしばらくおけば、程よく水けがきれて下味がつきます。

2014/01/07 きょうの料理レシピ
41
鶏肉とブロッコリーのカレー鍋
舘野 鏡子 360 kcal 20分

2種類の鶏肉のうまみがたっぷり詰まったスープカレー風の洋風鍋。「おかかねぎ塩」でパンチを加えて奥の深い風味に仕上げます。

2014/01/07 きょうの料理レシピ
39
ジャンボハンバーグ
大庭 英子 300 kcal 30分

パーティーメニューにピッタリ!ケーキのように、丸く大きく焼くハンバーグ。埋め込んで焼いた野菜が、味わいと食感に変化を与えます。

2013/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
冬野菜の豚肉のせ蒸し
大庭 英子 220 kcal 20分

食感を生かすには火の通りやすい野菜は大きめに、通りにくい野菜は薄く切るのがコツ。ポン酢しょうゆでさっぱりといただきましょう。

2013/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
40
根菜のオイスターソース炒め
吉田 勝彦 150 kcal 25分

根菜の甘さとオイスターソースのコクで、やさしい味わいになります。火の通りにくい根菜は、蒸らし炒めをすれば加熱ムラもなく、短時間で調理仕上がります。

2013/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
レンズ豆の具だくさんスープ
門倉 多仁亜 480 kcal 45分

ドイツ語で「一つの鍋」を意味する、「アイントップフ」と呼ばれるスープです。ライ麦パンを添えて、栄養も食べごたえも満点に。

2013/11/06 きょうの料理レシピ
211
えびとブロッコリーとトマトの塩炒め
菰田 欣也 90 kcal 15分

えびのうまみが存分に楽しめる、あっさり味のえびとブロッコリーとトマトの塩炒め。

2013/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
魚介のパエリヤ風
大庭 英子 420 kcal 40分

米は香味野菜と一緒に炒めてコクを出し、あさりのゆで汁で炊いてうまみをしみ込ませます。

2013/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
95
里芋のミルク煮
白井 操 200 kcal 30分

煮詰めている途中で漂う牛乳と生クリームの香りがたまりません。ブロッコリーとソーセージを添えて洋風に仕上げましょう。

2013/10/08 きょうの料理レシピ
79
あさりの炊きピラフ
松本 忠子 1280 kcal 35分

炊飯器で気軽につくれる簡単ピラフ。あさりのうまみたっぷりのご飯と、プックリしたあさりが絶品です。

2013/04/02 きょうの料理レシピ
221
ブロッコリーのマリネ・さくらえび風味

NHK「名医にQスペシャル 絶品!名医が教えるヘルシー弁当術」で放送

2013/03/30 きょうの健康レシピ
34
菜の花とアンチョビのパスタ
山内 けい子 450 kcal 15分

春の味覚・菜の花のほろ苦さを満喫!くずれるほど柔らかいブロッコリーが、菜の花とスパゲッティをまとめ上げます。

2013/03/13 きょうの料理レシピ
261
牛ひき肉のカレーフォンデュ鍋
白井 操 470 kcal 30分

牛ひき肉のコクと野菜の甘みが合わさった誰もが大好きな味です。やさしいとろみの正体は、なんとれんこん!お試しあれ。

2013/02/27 きょうの料理レシピ
153
鶏むね肉とゴロゴロ野菜の豆乳鍋
藤野 嘉子 250 kcal 40分

今や定番鍋の一員になった豆乳鍋。常備野菜や冬野菜をたくさん入れてシチュー風に召し上がれ!パサつきがちなむね肉も、そぎ切りにするとしっとり柔らかく食べられます。

2013/02/12 きょうの料理レシピ
311
ブロッコリーの王道ホワイトソースがけ

2013/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
ゆで野菜と厚揚げのサラダ
小田 真規子 310 kcal 10分

インドネシア料理のガドガドをシンプルにアレンジしました。フライパンで蒸しゆでにすると、厚揚げはフワッ、野菜は甘みがギュッと凝縮!

2013/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
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