サーモン の レシピ一覧152品

大根でスモークサーモンを巻くだけであらたまった感じがでます！大根のかつらむきは多少厚くてもOK、量も少なく簡単。

北欧でサンドイッチといえば、パンに具をのせたもの。好きな具をのせてどうぞ。

北欧でサンドイッチといえば、パンに具をのせたオープンサンド。カラフルに盛り付けていただきましょう。

火を通さず生のおいしさを残した中心部分と香ばしく焼けた表面の絶妙なバランス。炒めたまねぎとアーモンドのアクセントもきいています。

肉をさけにかえれば定番のコロッケも新レシピに。さけとじゃがいもの味を楽しんでください。

食べる直前にバーナーであぶって豪快に。表面に焼き色をつけて、中はレアでいただくのがおすすめです。

サーモンを花びらに見立てて。日本酒にもワインにも。

定番のじゃがバターにひと味足すだけで、グンとグレードアップ。塩辛がこんなに新じゃがと合うなんて！

ご飯粒大に短く切った水菜を混ぜ合わせた、楽しい食感のリゾットです。

2008年「クッキングコンテスト・愛情たっぷりお弁当部門」で紹介された作品です。

チーズのような味わいの「水きりヨーグルト」を、ハーブでさわやかにしたてたソースです。

ワインのあとにぴったりの、おしゃれな洋風ずしです。きれいな色合いに食欲もアップします。

桜ます、キングサーモンなどは、春が旬。鮭（さけ）のピンク色と香りのよい木の芽の緑色が、お弁当に春の彩りを添えます。

スモークサーモン入りのすし飯を、つややかな山吹色の薄焼き卵で包みました。

刺身用のサーモンを、さくごとみそ漬けにしました。柚子（ゆず）で香りと彩りを添えて。

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

しめじのうまみを、ソースに移したパスタ。スモークサーモンの香りにもよく合います。

甘みの強いジャンボピーマンでつくるさっぱりとしたゼリー。食欲がないときにもおすすめです。

じゃがいもはクリームやチーズとの相性が抜群。アツアツで食べたい一品です。

具を切って、すし飯に混ぜるだけ。手軽にできる、洋風のちらしずしです。