10分でできるシンプルフレンチ。マリネ液につけて一晩おくだけでぐっとおいしくなります。
ピリ辛の味付けと、好き昆布の食感が良く合います。
シャキッと歯ごたえよく、ピリッと辛い正統派のきんぴらごぼうです。煮汁がほぼなくなるまでしっかりといりつけます。
根みつばの色や味が変わらないよう、手でやさしくあえて、あえたてを。
柔らかく煮た牛すね肉がたっぷりと入ったいためものです。白いご飯が止まりませんよ。
柔らかく煮た牛すね肉をでつくる煮物です。ほっとする味わいで、食べごたえもありますよ。
ピリ辛の味つけではしが止まらない!季節感のある野菜をつかった簡単あえ物です。
梅干しの酸味が食欲をそそります。わけぎ、セロリをたっぷりとのせてどうぞ。
甘酸っぱく食べやすい野菜は、ご飯にもぴったりです。酸味で塩分も無理なくカットできますよ。
にんにくと赤とうがらしでパンチをつけたいためものです。野菜もしっかりとれて、ごはんにも合いますよ。
和風仕立てのヘルシーな蒸し物です。皿ごと蒸してそのまま食卓へ出しましょう。
忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。
忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当のおかずにいかがですか。
なたね卵は、柔らかいいり卵のことです。豚肉で巻いてカラリと揚げれば、外側は香ばしく、中はやさしい味のコロッケの完成です。
ご飯のおかずにも、パンのおかずにも喜ばれる一品です。ひじきとパルメザンチーズが意外にもマッチします。