にんにく の レシピ一覧3848品

こんがり香ばしいおにぎりです。

暑い時においしく、さわやかなディップです。とうがらしの量で辛さを調整してください。魚の干物などを加えれば、おかずとしても重宝です。

かんぴょうは、食物繊維がたっぷりで低エネルギー。ダイエット中だけでなく、もっと食べたい食材です。

カレー風味がぴったりなピクルス。新れんこんが出回り始めたら、つくりたいレシピです。

タイやベトナムでおなじみの甘くて、辛くて、酸っぱいソースです。1か月間くらい保存できて、色々な料理にかけて楽しめます。

にんにくこ香ばしさにごま油の香りがほんのりからんで絶品です。ビールのおつまみにも最適ですよ。

にんじんの甘さが味わえるシンプルなサラダです。にんにくごま油のドレッシングをかけていただきます。

ついついおかわりしたくなる味の、ローズマリーとにんにくの香りを利かせたかぼちゃ。特に女性に人気の一品です。

「鶏肉の赤ワイン煮込み」の付け合せにどうぞ！

皮がやわらかくて小ぶりのピーマンを丸ごと素揚げにして、種もいっしょにいただきます。ビールによく合います。

甘みが凝縮しているドライトマトは様々な料理に大活躍。トマトソースにプラスすると、グッとコクが出ます。

ねぎ油は市販も多く出まわっていますが、自分でつくることも可能です。ぜひつくってみてください。

春巻にぴったりなエスニックソースです。ナンプラーの風味がグッとエスニック風味にしてくれますよ。

イタリアのにんにくベースの温かいソースです。ご飯にも意外なほどによく合います。

黒オリーブやアンチョビなどを使った、南仏プロバンス地方のペースト。野菜、ゆで卵、パンなど、何にでも合います。

フレッシュなトマトと水煮の両方を使うことで味に深みが出ます。

パスタといっしょに野菜をゆでると野菜の風味がパスタに移っていっそうおいしくなります。

あさりの蒸し汁を煮詰めてからのばすことで、ソースにコクがでます。