レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
投稿レシピ
放送日

講師名で検索

講師名

さつまいも の レシピ一覧339

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全339品
フライドチキン
小林 カツ代 430 kcal 20分 (5工程)
鶏手羽元 さつまいも 塩 小麦粉 揚げ油

スパイス使いがいつものフライドチキンをグレードアップ。さつまいもも同時に揚げれば、付け合わせも段取りよくつくれます。

2015/02/25 きょうの料理レシピ |
821
ハニースイートポテト
伊藤 栄里子 480 kcal 90分 (9工程)
さつまいも 砂糖 卵黄 生クリーム バニラオイル 卵黄 はちみつ

昔ながらのおやつ、スイートポテト。口の中で溶けるような軽い生地に、たっぷりのはちみつをかけてアツアツをどうぞ。

2004/10/21 きょうの料理レシピ |
739
根菜の具だくさんスープ
新屋 信幸 190 kcal 40分 (4工程)
れんこん さつまいも じゃがいも 里芋 ごぼう アピオス たまねぎ ベーコン 他

日本人好みの根菜がたっぷり。ブイヨンなしでもうまみが十分に引き出されています。

2005/10/04 きょうの料理レシピ |
678
さつまいもの甘辛煮
大庭 英子 260 kcal 20分 (2工程)
さつまいも みりん 砂糖 しょうゆ

大きめに切ったさつまいもをじっくり煮て、味をしっかりつけます。しみじみとした甘辛味は、食欲をそそります!

2013/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
677
さつまいもの甘煮
藤野 真紀子 180 kcal 20分 (2工程)
さつまいも 和三盆 塩

おやつになるし、調味料を足して煮ればおかずにもなるさつまいもを、和三盆で煮て、上品な甘さにしました。

2004/11/30 きょうの料理レシピ |
649
大学いも
杵島 直美 610 kcal 20分 (10工程)
さつまいも 黒ごま 揚げ油

外はカリッ、中はホックリ、できたてのおいしさが味わえるのは、手づくりだからこそ。お茶を飲みながらついついあと一つ、と手がのびてしまう素朴なおやつです。

2012/09/25 きょうの料理レシピ |
628
さつまいもとねぎのオイスターソース炒め
パン・ウェイ 150 kcal 10分 (2工程)
さつまいも ねぎ オイスターソース 紹興酒 スープ サラダ油 塩 黒こしょう

さつまいもの甘みに、まろやかな味わいのオイスターソースが好相性です。

2006/02/22 きょうの料理レシピ |
608
さつまいもと豚肉のピリ辛きんぴら
河野 雅子 240 kcal 15分 (4工程)
さつまいも 豚薄切り肉 にんにくの芽 豆板醤 しょうゆ サラダ油 ごま油

これ1品で、肉も野菜もとれる、とても重宝なおかずです。冷めてもあじがしっかりしているので、お弁当にもおすすめ。

2006/10/31 きょうの料理レシピ |
586
いも羊かん
杉浦 和子
さつまいも 500g(皮をむき、マッシュするもの) 甘煮をして中に入れるさつまい...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
578
レンジでスピードおこわ
舘野 鏡子 460 kcal 80分 (7工程)
もち米 鶏もも肉 だし にんじん さつまいも まいたけ 酒 みりん しょうゆ 他

秋を詰め込んだおこわが、1時間ちょっとで完成。蒸し器がなくても、電子レンジがあればOKです。

2008/10/07 きょうの料理レシピ |
553
さつまいもとゆでだこのエスカルゴバター
上野 万梨子 340 kcal 20分 (4工程)
さつまいも ゆでだこ 松の実 レモン 塩

2007/11/08 きょうの料理レシピ |
549
栗きんとん
柳原 一成 3960 kcal 40分* (4工程)
くりの甘露煮 さつまいも 焼きみょうばん くちなしの実 くりの甘露煮のみつ 他

くちなしの実と一緒にゆでて、「金団(きんとん)」(豊かな財宝)の字にふさわしい黄金色に練り上げます。さつまいもは金時を使うと、しっとりとなめらかに仕上がります。

2005/12/12 きょうの料理レシピ |
531
さつまいもの和風スープ
中村 正明 680 kcal 40分 (6工程)
さつまいも たまねぎ ベーコン 牛乳 みそ レタス バター 小麦粉

ホクホクのさつまいもと、シャキシャキのレタスの食感が楽しい、あったまるスープです。

2004/09/29 きょうの料理レシピ |
522
さつまいものシナモンバター
大庭 英子 370 kcal 15分* (3工程)
さつまいも サラダ油 グラニュー糖

バターとシナモンの香りが効いた大人っぽいさつまいものおやつです。

2013/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
515
いきなりだんご
浜崎 典子 130 kcal 50分* (6工程)
さつまいも こしあん

【郷土料理 熊本県】さつまいもとあんを、塩けのある生地で包んで蒸した素朴な味わいのおやつです。

2014/11/05 きょうの料理レシピ |
506
さつまいもと豚バラ肉の酢煮
鈴木 登紀子 440 kcal 20分* (3工程)
さつまいも 豚バラ肉 だし 枝豆 酢

リボンのようにヒラヒラとした薄切り肉と、さつまいもの黄金色が見た目にも美しい、上品な一品です。

2008/09/25 きょうの料理レシピ |
505
さつまいものコロッケ風
中村 正明 450 kcal 40分 (7工程)
さつまいも 牛ひき肉 たまねぎ 卵 白ごま レタス トマト サラダ油 小麦粉

さつまいもとたまねぎの甘みを香ばしいごまで包みました。パン粉要らずの簡単コロッケです。

2004/09/29 きょうの料理レシピ |
481
焼きいもプティング
堀田 朗子 260 kcal 60分* (6工程)
さつまいも

プリンのツルンとした口あたりのあとに、さつまいものホクッとした食感が残る絶妙のレシピ。

2006/10/19 きょうの料理レシピ |
472
さつまいものピーナツバターあえ
河合 真理 370 kcal 8分 (2工程)
さつまいも ピーナツバター 白ごま しょうゆ

ピーナツバターであえたホクホクのさつまいもは、ちょっとおなかがすいたときのおやつにもぴったり。

2005/01/25 きょうの料理レシピ |
464
大学いも
土井 善晴 850 kcal 20分 (4工程)
さつまいも 白ごま 揚げ油 サラダ油

家庭でぜひつくってほしい素朴なおやつです。冷めても固まらず、しっとり柔らかく仕上がるコツをお教えしましょう。

2011/11/03 きょうの料理レシピ |
444

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介