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おから の レシピ一覧96

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全96品
ゆで豚
土井 善晴 1760 kcal 150分

おからを使って豚バラ肉をゆでると、しっとり柔らかくゆで上がります。ゆで汁も鶏の水炊きのスープのようなおいしさです。

2019/10/09 きょうの料理レシピ
241
ごぼうおから
藤井 恵 200 kcal 25分

常備菜のおからに「冷凍ささがきごぼう」を加え、歯ごたえとボリュームをプラス。桜えびの香ばしいさでさらにおいしく!

2019/10/08 きょうの料理レシピ
4
トマトうの花
新谷 友里江 130 kcal 20分

ツナ缶とトマトジュースで仕上げた洋風のうの花の煮物。おからにトマトとツナがよくなじみ、子どもも大好きな一品に。

2019/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
おから入り肉野菜炒め
新谷 友里江 330 kcal 15分

いつもの肉野菜炒めにおからをプラス!野菜の水分をおからが吸ってくれるので、仕上がりが水っぽくなりません。

2019/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
もやし入りおからつくね
新谷 友里江 260 kcal 15分

おからを肉ダネにたっぷりと混ぜ込み、ふんわり柔らかく焼き上げます。シャキシャキのもやしを加えれば、食べごたえもアップ!

2019/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
おからバニラアイス
小平 泰子 90 kcal 5分

市販のアイスクリームを華やかにアレンジ。トーストやホットケーキにかけてもおいしいシロップです。

2019/07/16 きょうの料理レシピ
4
おから揚げ
小平 泰子 50 kcal 10分

外はカリッと、中はしっとりの揚げ物。大豆の甘みだけなので粉砂糖をふったり、トマトケチャップを添えたりと、お好みで。

2019/07/16 きょうの料理レシピ
25
いわしのおから焼き
小平 泰子 250 kcal 30分

オーブンで焼くことで香ばしさとカリッとした食感が楽しめます。さんまや鶏肉でもおいしい。

2019/07/16 きょうの料理レシピ
4
おからフムス
小平 泰子 160 kcal 5分

「フムス」とはひよこ豆のディップのこと。ひよこ豆のかわりにおからパウダーでつくります。

2019/07/16 きょうの料理レシピ
11
温野菜のおからマヨネーズ
小平 泰子 140 kcal 10分

油を加えてなめらかに。焼き野菜にも。おからパウダーは加熱せずに使えるので手軽です。

2019/07/16 きょうの料理レシピ
6
トマトのおから白あえ
小平 泰子 80 kcal 5分

トマトのジューシーさでうまみアップ!フルーツトマトやミニトマトでつくるもおすすめです。

2019/07/16 きょうの料理レシピ
102
うの花
河野 雅子 140 kcal 15分

うの花はおからの別名。代表的な料理「おからのいり煮」を指すこともあります。おからをいって水分を抜くのが、おいしく仕上げるコツ。

2019/02/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
211
あじのおからまぶし ~きらすまめし風~
梯 哲哉 170 kcal 25分

刺身におからをまぶした大分の倹約料理“きらすまめし”を、現代風にアレンジ。おからにパセリの色と香りを移し、魚と野菜をあえました。かぼすを加えて爽やかに。

2018/10/23 きょうの料理レシピ
4
エスニック風ミニおからバーグ
パン・ウェイ 450 kcal 15分

おからを使った食べやすいサイズのハンバーグです。にんにくの香りに、ナムプラーと黒こしょうでシンプルにまとめます。

2018/09/11 きょうの料理レシピ
16
きのこたっぷりうの花
斉藤 辰夫 740 kcal 25分

定番の常備菜にきのこをどっさり入れて楽しみます。おからに煮汁をたっぷり含ませることで、ふっくら仕上がります。

2018/09/10 きょうの料理レシピ
199
グリルで簡単 ミートローフ
ほりえ さわこ 350 kcal 45分

親しみやすい和風のミートローフは、うずらの卵とアボカド、スナップえんどうが模様みたい!肉ダネをこねたり、具を並べたり、楽しくつくってみましょう!

2018/03/26 きょうの料理レシピ
106
づけ刺身のおからあえ
コウ ケンテツ 150 kcal 20分

九州の漁師さんに教わったという一品。刺身が余ったら、づけにしてこんな食べ方をどうぞ。おからがうまみを余さず包みます。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
24
おから
辰巳 芳子 770 kcal 30分

うす甘辛い下味をつけたあさりの身でおからをつくります。

2017/03/22 きょうの料理レシピ
24
干ししいたけとおからの炊いたん
杉本 節子 180 kcal 15分

出盛りのきのこを使った「秋味」のおからは、じゃこや干ししいたけのうまみを存分に吸って、しっとりした口当たりです。だしを使わなくてもこんなにおいしい、絶品&決定版のおからの煮物。

2016/10/10 きょうの料理レシピ
52
うの花チーズ
藤田 貴子 840 kcal 25分

いつものうの花が、カマンベールチーズでごちそう感あふれる一品に大変身!

2016/09/28 きょうの料理レシピ
29

NHK「きょうの料理」
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