あえ物 の レシピ一覧295品

すぐにできる副菜！あっという間に白あえができちゃいます。

きゅうりは皮をむくと口当たりがよくなります。しばらくおいて、なじんでからいただいても美味です。

おつまみ用のいかのくん製を使った簡単あえ物。親子丼などの副菜にピッタリです。セロリのシャキッとした食感を楽しんで。

刺身のあじも薬味で爽やかにいただきます。市販の酢昆布がよい味を出してくれます。

キムチの風味が食欲をそそるスピード小鉢。なすは電子レンジにかけるだけでＯＫ！

焼きさんまは総菜コーナーの秋の人気メニュー。きゅうりと合わせた小粋な小鉢が手軽につくれます。

定番の酢の物にバジルをちぎって加えれば、香り高いサラダ感覚の一品に。

ささ身の淡泊な味わいとゆで野菜のシャキシャキ感が引き立つ、あっさりしたおいしさの丼です。

塩漬けのらっきょうを、韓国風のピリ辛味にアレンジしました。

しらたきとセロリの組み合わせが、プリプリにシャキシャキで、清涼感あるおいしさ。

たこときゅうりの酢の物をボリュームアップし、特製のドレッシングでからめてサラダ仕立てに。

らっきょうを漬けたみそごと使ってあえものに。

ゴーヤーにアンチョビのうまみをプラスして、ちょっとおしゃれなあえ物になります。

コロコロに切りそろえたチャーシューと色とりどりの野菜が、見ためにも鮮やかな一品です。ピリ辛のたれが食欲をそそりますよ。

アルファルファはごまとのなじみがよく、食感も独特で、くせになります。

ねっとりしたあえ衣がまぐろにからんだ、ごちそう白あえです。食べる直前にあえれば、水分が出ず、濃厚なおいしさに。

酸っぱくなった古漬けは、細かく刻んでチャーハンやあえ物に利用しましょう。

昆布茶を使い、短時間で手軽に昆布じめ風につくります。干し柿のあえみそは、甘みと塩けのバランスが絶妙なおいしさです。

塩漬けの梅が、白身魚を鮮烈に引き立てます。

豚肉の甘みと酢じょうゆ漬けのらっきょうがおいしい。