チャーシューのピリ辛あえ

・広東風チャーシュー 100g

・きゅうり 1/2本

・トマト 1/2コ

・セロリ 1/2本

・ねぎ 1/4本

【ピリ辛だれ】

・しょうゆ 大さじ1+1/2

・砂糖 大さじ1

・酢 大さじ1

・ごま油 大さじ1

・酒 大さじ1/2

・豆板醤（トーバンジャン） 小さじ1

・にんにく （みじん切り） 小さじ1/2

・しょうが （みじん切り） 小さじ1/2