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レシピ一覧1771

放送日順 人気順 1041 〜1060 品を表示 / 全1771品
じゃがいものピザ風
大庭 英子 460 kcal 20分

カリッカリに焼いたじゃがいもと、トロトロのチーズ。間にサンドしたツナマヨのうまみで、あとを引くおいしさです。

2013/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
259
ジャンボハンバーグ
大庭 英子 300 kcal 30分

パーティーメニューにピッタリ!ケーキのように、丸く大きく焼くハンバーグ。埋め込んで焼いた野菜が、味わいと食感に変化を与えます。

2013/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
豚肉のフライパンロースト
大庭 英子 420 kcal 55分

塊肉の表面を焼きつけてから蒸し焼きにすると、まるでオーブンで焼いたような仕上がりに。りんごのソースが絶品。

2013/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
89
野菜の寄せ揚げ
大庭 英子 280 kcal 20分

主役は、野菜の食感とごぼうの香り。ひき肉は野菜のまとめ役です。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。

2013/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
50
簡単春巻
大庭 英子 440 kcal 25分

鶏ささ身とねぎ、しょうがを生のまま包む、手間いらずの春巻。少ない油でもカリッと仕上がります。

2013/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
267
茶碗(わん)蒸し
大庭 英子 160 kcal 25分

卵液をこし、火加減を調整することが、口当たりなめらかに蒸し上げるコツ。牛乳のコクと鶏ひき肉のうまみでだしいらずです。

2013/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
豆腐のえび寄せ蒸し
大庭 英子 120 kcal 20分

たたいたえびを豆腐に混ぜ、器ごと蒸しましょう。淡泊な豆腐にえびのうまみがじんわりなじんだやさしい味わいの蒸し物です。

2013/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
冬野菜の豚肉のせ蒸し
大庭 英子 220 kcal 20分

食感を生かすには火の通りやすい野菜は大きめに、通りにくい野菜は薄く切るのがコツ。ポン酢しょうゆでさっぱりといただきましょう。

2013/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
40
鶏肉のワイン煮
大庭 英子 580 kcal 35分

加える水分は赤ワインだけです。こんがり焼いた鶏肉と炒めた野菜、赤ワインの風味が一つになって、味わい深い一皿になります。

2013/11/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
152
げんこつパンおこし
金塚 晴子 50 kcal 25分

乾燥させた食パンに黒みつを吸わせ、コクのある味わいに。堅くなった食パンのリサイクルにおすすめです。

2013/11/13 きょうの料理レシピ
8
干し柿とナチュラルチーズ
飛田 和緒 610 kcal 5分

ナチュラルチーズの発酵したうまみと塩けは、ドライフルーツにぴったり。ぜひ干し柿との組み合わせもお試しください!

2013/11/12 きょうの料理レシピ
37
干し柿とくりのブランデーあえ
飛田 和緒 260 kcal 5分

干し柿を洋酒に漬けてドライフルーツ風に仕上げます。お正月の黒豆と合わせてもおいしい。

2013/11/12 きょうの料理レシピ
51
鶏肉のにんにくしょうゆがけ
菰田 欣也 150 kcal 15分

たれのベースは、砂糖としょうゆを煮詰めてつくる中国風の甘じょうゆです。味に深みが出て、にんにくの香りが一層引き立ちます!

2013/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
チンゲンサイと豚バラの塩炒め
菰田 欣也 150 kcal 10分

シャキッとほろ苦いチンゲンサイとコクのある豚肉が相性抜群!チンゲンサイは堅さの違う葉と軸を時間差で加えるのがポイントです。

2013/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
133
荻野さんの自家製ヨーグルト
荻野 恭子 730 kcal 10分

市販のヨーグルトと牛乳で、手軽に自家製ヨーグルトをつくりませんか?

2013/10/22 きょうの料理レシピ
178
プルプルきな粉ミルク
谷島 せい子 180 kcal 2分

おなじみのきな粉牛乳にところてんを加えて、さらにヘルシーに。牛乳の代わりに豆乳でつくるのもおすすめです。

2013/10/16 きょうの料理レシピ
39
ホットはちみつきな粉レモン
谷島 せい子 100 kcal 1分

きな粉を加えるだけで、ひと味違う和風のドリンクに。

2013/10/16 きょうの料理レシピ
30
じゃがきな粉の茶巾
谷島 せい子 70 kcal 10分

火を使わないので簡単! じゃがいものやさしい食感に、きな粉の香ばしさがよく合います。ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。

2013/10/16 きょうの料理レシピ
33
皮むき長芋

【冷凍ストック術】皮をむいて途中まで使った長芋は、そのまま冷凍して保存できます。凍った状態ですりおろすと、手がかゆくなりにくいのもうれしい。

2013/10/09 きょうの料理レシピ
33
長芋のすりおろし

【冷凍ストック術】長芋を使う分だけ少しずつすりおろすのは大変。多めにすりおろして分割しやすく冷凍しておくと便利です。使いみちが決まっていれば、味をつけてから冷凍しておいても。

2013/10/09 きょうの料理レシピ
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