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じゃがいも のレシピ一覧694

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 621 〜640 品を表示 / 全694品
梅酢ポテトサラダ
ワタナベ マキ 120 kcal 25分

さっぱりとして爽やかな、和風ポテトサラダ。ほんのりピンク色の彩りよい一品です。

2019/06/04 きょうの料理レシピ
29
じゃがいももちの磯辺焼き風

じゃがいももちを和風のアレンジでいただきます。

2018/07/18 きょうの料理レシピ
29
肉じゃが
松田 美智子 250 kcal 40分

おいしく煮る方法をマスターして、じゃがいものホクホクした食感を楽しみます。

2017/09/13 きょうの料理レシピ
29
揚げじゃが&豆腐の甘辛くるみだれ
加藤 美由紀 350 kcal 25分

小さな新じゃがいもは皮付きのまま。外はパリッとはじけて、中はホクホク、香ばしいくるみのたれがアクセントに。

2017/05/22 きょうの料理レシピ
29
じゃがいもとにんじんの汁物
河野 雅子 90 kcal 15分

おなじみ野菜をたっぷり入れた具だくさんなお汁です。野菜の味を楽しみましょう。

2016/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
ポテトスキンピザ
平野 レミ 200 kcal 20分

じゃがいもの皮を捨てるのがもったいなくて、ピザの生地みたいに焼いてみたら大成功!ちょっと厚めがおいしいから、皮むきが苦手な人こそ上手につくれます。

2016/05/03 きょうの料理レシピ
29
冷凍ポテトサラダ
脇 雅世 320 kcal 10分

冷凍ポテトを揚げずにゆでる!驚きのアイデアで、ポテトサラダが時短おかずに。野菜の絞り汁で堅さを調節するので、さっぱり、ヘルシーです。

2016/04/11 きょうの料理レシピ
29
じゃが明太ディップ
河野 雅子 220 kcal 10分

タラモサラダを、お酒のつまみによく合うディップ仕立てに。白ワインで堅さを調節するのがポイント!

2013/09/04 きょうの料理レシピ
28
らっきょう入りポテトサラダ
安藤 久美子 300 kcal 35分

いつものポテサラを、らっきょうのアクセントでさっぱり爽やかに仕上げました。歯ごたえも楽しい一品です。

2012/06/11 きょうの料理レシピ
28
クイック肉じゃが
髙城 順子 240 kcal 10分

電子レンジで簡単、スピードおかず。しっかり味なので、おつまみやお弁当にも。

2009/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
じゃがいもの三杯酢あえ
大庭 英子 110 kcal 10分

三杯酢は、甘みを加えた合わせ酢です。堅めにゆでたシャキシャキのじゃがいもにまろやかな酸味をプラス!

2013/09/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
肉じゃがでオムレツ

味つけに失敗したり、食べ残った肉じゃがも、賢くリメイクして、おいしく変身!

2007/04/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
新じゃがと大根のサラダ
佐々木 浩 230 kcal 15分

水分をたっぷり含む新じゃがは、ゆでてサラダにするのが賢い食べ方。柔らかくさっぱりとした春大根とともに、味わいましょう。

2012/03/05 きょうの料理レシピ
27
ぶりとじゃがいもの黒こしょう炒め
今井 亮 360 kcal 15分

黒こしょうはぜひ、ひきたてをたっぷりと!カリッと香ばしいぶりとホクホクのじゃがいもをお楽しみください。

2023/10/24 きょうの料理レシピ
25
塩鮭の焼きコロッケ
小田 真規子 629 kcal 40分

焼いてほぐした塩鮭(ざけ)の味がアクセントに、さっぱりコロッケの出来上がり!

2010/04/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
新じゃがのあさりドレッシング
田代 和久 160 kcal 15分

新じゃがいもは薄くスライスしてフライパンで焼き、余分な水けをとばします。 あさりといちごが、食卓に爽やかな春の風を運びます。

2013/03/05 きょうの料理レシピ
25
牛肉とじゃがいもの煮物
大原 千鶴 270 kcal 15分

ホクホクのじゃがいもに柔らかく煮た牛肉が絶妙にからんだ炊き合わせ。豆板醤をのせてピリ辛風味にすれば、ご飯のおかずにピッタリです。

2021/02/17 きょうの料理レシピ
23
ポテトサラダ
吉田 麻子 320 kcal 20分

彩り鮮やか、具材たっぷりで大満足の一品。マヨネーズのかわりにヨーグルトを使えば、爽やかな酸味に舌が喜びます。

2020/01/21 きょうの料理レシピ
23
スペイン風丸いオムレツ
加藤 美由紀 590 kcal 25分

ねぎとしょうがの簡単ピクルスと生トマトソースで、さっぱりといただけるオムレツ!

2016/01/13 きょうの料理レシピ
23
新じゃがとえびマヨのサラダ
瀬田 金行 210 kcal 40分

冷めても香りがよく、みずみずしさが変わらない新じゃがいも。定番のサラダも、えびを添えたらグッと豪華に。

2009/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
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