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ケーキ のレシピ一覧109

ケーキは誕生日やクリスマス、みんなが集まる席やプレゼントにもぴったりのスイーツ。カットされたショートケーキはもちろん、ワンホールそのままのケーキが食卓に登場すると嬉しさも倍増です。手づくりケーキで親しい人を笑顔にしてみませんか?ケーキづくり初心者の方でも、失敗せずに簡単につくれるコツをプロが伝授します。チーズケーキ、チョコレートケーキ、シフォンケーキからクリスマスケーキまで、人気のケーキレシピが満載です。

ケーキのおすすめレシピ

スパイスシフォンケーキ
栗原 はるみ 2100kcal 70分
薄力粉 ベーキングパウダー 卵 グラニュー糖 粉糖 サラダ油

スパイスの香りが鼻をくすぐる大人っぽいシフォンケーキです。卵白をしっかり泡立てて、ふわふわの食感に仕上げましょう。

2014/12/04 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全109品
男のガトーショコラ
三枝 俊介 1610 kcal 90分

チョコレートのおいしさを際立たせるため、材料はごくシンプルです。粉を入れず、カカオ分の高いチョコレートを使った生地を蒸し焼きにします。火が入りすぎないよう、スリムなパウンド型を使うのもポイントです。

2015/01/22 きょうの料理レシピ
394
マルコリーニのチョコレートケーキ

バレンタインデーのための魅惑のチョコレートケーキレシピをご紹介。お好みの型でアレンジできます。

2019/01/28 きょうの料理レシピ
367
レアチーズケーキ
かのう かおり 2200 kcal 25分

爽やかなチーズ生地と、しっとりとして香ばしい底生地のバランスが絶妙!

2022/05/23 きょうの料理レシピ
362
ラズベリーチョコレートケーキ
飯塚 有紀子 2200 kcal 60分

スポンジ型やパウンド型がなくてもOK。バットでつくるチョコレートケーキです。軽やかなのにリッチな味わいも楽しめて、バレンタインにぴったり。

2018/02/07 きょうの料理レシピ
361
オレンジレアチーズケーキ
小田 真規子 130 kcal 15分

ヨーグルトを加えてチーズの量をダウン。オレンジで爽やか仕上げ!

2014/07/09 きょうの料理レシピ
358
チョコケーキバー

オーブンいらずでつくれるチョコケーキ。型にギュッギュッとしっかり押し込むのがポイントです。

2014/02/12 きょうの料理レシピ
355
ブッシュ・ド・ノエル
杉野 英実 3690 kcal 60分

「ブッシュ・ド・ノエル」とは、フランス語で「クリスマスの薪(まき)」の意味。チェリーのお酒をきかせた、大人のクリスマスケーキです。

2010/12/21 きょうの料理レシピ
355
いちごのパンケーキツリー
ムラヨシ マサユキ 2560 kcal 90分

クリスマスシーズンを絶品の手づくりスイーツで家族や友達を喜ばせましょう。フライパンでつくれる華やかでおしゃれなパンケーキは、大好評間違いなしのおいしさです。

2017/12/21 きょうの料理レシピ
353
チーズケーキ
鮫島 正樹 3000 kcal 90分

クリームチーズに粉チーズを混ぜて、チーズの味わいを深めたレシピ。松の実を散らしたイタリア風。

2006/05/30 きょうの料理レシピ
353
バウムクーヘン風チーズケーキ
鮫島 正樹 1500 kcal 35分

フライパンでできる!バウムクーヘンのように層を焼き重ねて、上品なケーキのように仕上げましょう。

2006/05/30 きょうの料理レシピ
346
パイナップルのケーキ
ムラヨシ マサユキ 210 kcal 45分

パイナップルのシロップをたっぷりしみ込ませ、冷蔵庫で冷やしていただく、夏にぴったりのケーキです。

2019/07/09 きょうの料理レシピ
337
ジンジャーケーキ
飯塚 有紀子 1800 kcal 55分

一口食べると、しょうがの香りがフワリと口中に広がります。はちみつ入りで、しっとりしていて口当たりのよい生地です。材料を次々と混ぜていくだけの生地なので、初めてでもきれいに焼けます。

2024/02/26 きょうの料理レシピ
328
ガトーショコラ
小林 かなえ 1880 kcal 80分

小麦粉を使わないのに、表面はサクッと軽く、中はしっとり濃厚なチョコレートケーキです。冷めると上面が沈み、ひび割れができるのが特徴。チョコレートとメレンゲをしっかり混ぜるのがポイントです。

2017/04/24 きょうの料理レシピ
317
チョコレートケーキ
髙城 順子 810 kcal 30分

大きめのボウルに材料を順に加えて混ぜれば、スタンバイOK。リッチなおいしさが楽しめます。

2008/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
301
パンケーキ
大庭 英子 700 kcal 40分

パンケーキは、フライパンで焼いたケーキのこと。専用のミックス粉がなくても、ふっくら焼き上がるレシピです。

2013/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
300
アイスチーズケーキ パウンド型
関岡 弘美 2040 kcal 15分

滑らかな口どけは、チーズケーキそのもののおいしさ!冷たさの中に、甘みとさわやかさが感じられます。

2017/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
280
レモンのパウンドケーキ

2021/02/22 みんなのきょうの料理レシピ
267
バターとはちみつかけホットケーキ
髙城 順子 580 kcal 35分

「ホットケーキミックス」でつくる、基本のホットケーキ。「材料を順に混ぜる」、「焼くときの火加減に注意する」の2大ポイントを守れば、おやつづくりも簡単!

2008/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
261
きな粉と黒けしのパウンドケーキ
上田 悦子 1280 kcal 70分

アーモンドパウダーときな粉で作る生地は、いつまでもしっとり。プチプチとした食感も楽しいケーキです。

2005/05/19 きょうの料理レシピ
258
オレンジパンケーキ
藤野 賢治 290 kcal 20分

市販のケーキの素を使って手軽にデザートを。ピラフのフライパンを洗って使いましょう。

2001/05/02 きょうの料理レシピ
253
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