ピエール・マルコリーニ さん
ピエール・マルコリーニ
ショコラティエ
プロフィール
1964年ベルギー生まれ。数々の名店で修業を重ねた後、1994年にショコラティエとして独立。2015年ベルギー王室御用達の称号を拝領。ベルギーを代表するショコラティエ。
料理ジャンル お菓子・デザート
プロフィール
1964年ベルギー生まれ。数々の名店で修業を重ねた後、1994年にショコラティエとして独立。2015年ベルギー王室御用達の称号を拝領。ベルギーを代表するショコラティエ。
料理ジャンル お菓子・デザート