甲殻類（えび、かに）、いか、たこ のレシピ一覧1249品
「えび」や「かに」などの甲殻類は、日本人が好んで食べる魚介類のひとつ。特に「えび」は冷凍品が多く出回り、炒め物などに便利です。「いか」も調理法を選ばない万能食食材。刺身、焼きもの、煮もの、揚げものと、どんな料理にも重宝します。「たこ」はゆでたものが多く、あえものなどに使われます。
甲殻類（えび、かに）、いか、たこのおすすめレシピ
なすを蒸し焼きにして、柔らかく加熱してから、ほかの具材を加えて炒めます。合わせる具材は、彩りや食感のよいものがよく合います。
2023/07/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
1
スウェーデンの「トースト・スカーゲン」は、レストランでは前菜として、カフェや家庭ではランチメニューとしても定番です。コクのあるソースとえびは相性抜群！
2023/05/29
きょうの料理レシピ
1
短時間でサッと火を通して、柔らかく仕上げます。そのまま食べても、サラダやパスタなどにアレンジしても！
2022/12/26
きょうの料理レシピ
1
いかはにんにく風味の黒酢だれで、野菜はしょうが風味に仕上げて、味の対比を楽しみましょう。
2012/08/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
1
揚げ衣はパン粉ではなく、細切りにした春巻の皮！ユニークな見た目も、驚くほどザクザクの食感も秀逸です。
2023/12/22
きょうの料理レシピ
0
爽やかなジェノベーゼソースは、魚介のグリルにもよく合います。香ばしく焼いてソースを塗るだけで立派なごちそうに！
2023/07/18
きょうの料理レシピ
0
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
