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香味野菜 のレシピ一覧1072

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 281 〜300 品を表示 / 全1072品
たことしょうがの炊き込みご飯
どい ちなつ 320 kcal 20分

お米がほんのりピンク色に染まって、見た目からもおいしさが伝わります。おもてなし料理にもおすすめ。

2017/07/26 きょうの料理レシピ
284
ピーマンと豚肉のにんにくみそ炒め
河野 雅子 260 kcal 10分

細切りのピーマンと豚肉でつくるチンジャオロースー風の簡単炒め物です。にんにくを加えたみそをからめて、ご飯がすすむおかずに。

2017/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
282
里芋だんごのしょうがあんかけ
村田 吉弘 110 kcal 30分

もっちりした里芋だんごの中には、鶏そぼろが隠れています。冬にぴったりのしょうがあんを、トロリとかけていただきます。

2015/12/15 きょうの料理レシピ
282
春キャベツとかつおのにんにく風味
野﨑 洋光 230 kcal 15分

かつおのうまみと香ばしいにんにくじょうゆだれが相性ぴったり。キャベツがたっぷり食べられます。

2013/03/04 きょうの料理レシピ
282
冷凍豚肉の塩ガーリック漬け
脇 雅世 3分

豚カツ用の肉のような身が厚い肉は、冷凍することで味がなじみ、肉質が柔らかくなって一石二鳥。凍ったまま焼くだけ、煮るだけで調理も手軽です。

2011/03/08 きょうの料理レシピ
280
白菜と厚揚げのガーリックサラダ
瀬尾 幸子 340 kcal 20分

塩もみした白菜に、カリッと焼いた厚揚げを組み合わせた、あえ物感覚のサラダです。ガーリックオイルを使ったドレッシングでうまみをプラス。

2009/11/12 きょうの料理レシピ
280
豚肉としょうがのおこわ

電子レンジで簡単に出来る、シンプルなおこわです。塩をした豚肉のうまみと、しょうがの食感や風味がポイント。中国風の味つけは、しょうゆ、オイスターソース、紹興酒の割合を「1:1:1」と覚えておくと便利ですよ。

2022/03/03 みんなのきょうの料理レシピ
277
豚肉とじゃがいものローズマリー焼き
坂田 阿希子 360 kcal 45分

じゃがいもは表面がこんがり、内側はホクホク!豚肩ロース肉のリッチなうまみを、ローズマリーが引き立てます。

2018/04/03 きょうの料理レシピ
275
青じそトマトうどん
本田 明子 350 kcal 10分

蒸らし炒めにした甘いトマトに、青じそや赤とうがらし、しょうがの香りをきかせたパスタ風の焼きうどんです。濃縮タイプのめんつゆは、トマトとの相性もバッチリです。

2017/05/29 きょうの料理レシピ
272
オクラと大豆のしそ風味
本多 京子 107 kcal 15分

カルシウムとマグネシウムが含まれているオクラ。青じそとしょうがの風味でさっぱりといただだきます。

2010/06/02 きょうの料理レシピ
272
鶏肉としいたけのグラタン エスカルゴバター風味
井上 絵美 360 kcal 45分

パセリ入りのエスカルゴバターに鶏肉によく合うタイムをプラスしました。しっかりした風味を楽しみます。

2008/06/11 きょうの料理レシピ
272
しめじとまいたけのソテー
北見 博幸 190 kcal 10分

きのこの量はフライパンの底が見えるくらいがポイント。強火で手早く仕上げるのもコツです。

2007/10/02 きょうの料理レシピ
271
ささ身のしょうが焼き
小田 真規子 250 kcal 20分

大きめに切ったささ身をしっかり焼くことで、満足感がアップします!たまねぎを一緒に焼いてソースのようにからめると、さらにボリュームのある一品になりますよ。

2013/05/07 きょうの料理レシピ
270
しょうが焼き丼
SHIORI 730 kcal 15分

男性に人気ナンバー1のしょうが焼きに野菜をプラスした簡単丼です。すりおろしたたまねぎのうまみと甘みが隠し味ですよ。

2012/05/14 きょうの料理レシピ
270
みょうがの甘酢漬け
野口 日出子 290 kcal 15分

手間なようでも、みょうがを1枚ずつはがして漬けることで、見た目も美しく、使い勝手もよくなります。

2010/09/08 きょうの料理レシピ
268
新しょうがと牛肉のさっと煮
髙橋 拓児 910 kcal 20分

さわやかな辛みが肉の脂によく合い、冷めてもおいしい、常備菜にもおすすめの一品。

2009/06/18 きょうの料理レシピ
267
青じその焼きおむすび
塩田 ノア 260 kcal 10分

みそとごま油の香ばしい焼きおにぎりに、しょうゆ漬けにした青じその風味をプラス。

2007/06/06 きょうの料理レシピ
266
揚げなすとみょうがのサラダ
加藤 奈弥 340 kcal 20分

皮ごと揚げたなすに、黒酢のソースとカレーの風味をきかせたコクのあるサラダ風味に。

2004/07/06 きょうの料理レシピ
265
薄切り・厚切り・あられ切りガリ
上田 淳子 280 kcal 15分

薄いピンク色がきれいな新しょうがの甘酢漬け。3種類の切り方で、それぞれ違った味わいや使い方を楽しみます。

2023/06/13 きょうの料理レシピ
264
豆腐のにんにくステーキ
杵島 直美 250 kcal 10分

にんにくの風味を生かした、豆腐だけでも満足できる一品です。

2016/07/06 きょうの料理レシピ
263
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