・オクラ 100g

・大豆 （ゆでたもの） カップ1/2（70g）

＊手軽な水煮缶詰やドライパックを使うと便利

・青じそ 4枚

【A】

・酢 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1/2

・ごま油 小さじ1/2

・砂糖 小さじ1/2

・しょうが （せん切り） 適量

・塩