パン のレシピ一覧465品
食パン、フランスパン、蒸しパンなど豊富な種類があるパンは、主食や副食、おやつやデザートと、いろいろなメニューに活用できる食材です。家庭でつくれる手づくりパンのレシピや、購入したパンを使ってつくる料理を紹介します。サンドイッチやフレンチトースト、ハンバーガー、パンプディング、ラスクなど、人気のパンレシピが勢揃い。パン料理の幅が大きく広がる、簡単につくれてしかも美味しいレシピが満載です。朝食やお弁当にもどうぞ。
パンのおすすめレシピ
新潟の寄港地、岩船の特産品の麩でつくるフレンチトースト。独特のとろとろとふわふわの新食感が楽しい一品です。ほんのり感じる塩こうじの塩けが新鮮です。
食パンにバナナを並べてはちみつをたらり。バナナの甘さとクリームチーズのコクが一つになって、口いっぱいに広がります。
みずみずしい春野菜をオイル蒸しにします。ゆでたパスタをあえたり、焼いたパンにのせたりと応用自在です。アンチョビなどを合わせ、塩けとうまみを加えます。
カラフルな見た目がおしゃれなオープンサンドです。タルタルソースをたっぷり塗るのがおいしさの決め手。
少し時間がある朝は、たっぷりのキャベツをのせてホットドッグ風のトーストに。キャベツはかさがあるように見えますが、蒸し焼きにすると1人分にちょうどよい量になります。
たたいて薄くのばした鶏肉を食パンにのせ、ピザ風にアレンジしたレシピです。食パンに肉汁を吸わせ、うまみも逃さずいただきましょう。
カリッと焼いたベーコンと、甘いトマトがよく合います。マスタードを効かせてアクセントに。
栄養バランスも、彩りも抜群。フレンチトーストは、好みではちみつなどをかけてもおいしくいただけます。
甘辛く煮たかぼちゃとクリームチーズを混ぜ合わせたポテッとしたクリームが主役です。クリームチーズがまだらに残るくらい、ザックリと混ぜます。