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チーズ・乳製品 のレシピ一覧668

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 161 〜180 品を表示 / 全668品
白菜と帆立て缶のクリーム煮
河野 雅子 280 kcal 15分

白菜に帆立てのうまみがしみ込んだご飯にもよく合う1品。ねぎとしょうがを炒めてつくる中国風のクリーム煮です。

2018/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
294
カリフラワーのミルク煮
栗原 はるみ 520 kcal 25分

丸ごとのカリフラワーを、牛乳と生クリームで柔らかく煮込みます。スプーンでくずしながら、やさしい味のスープと一緒にどうぞ。

2014/10/09 きょうの料理レシピ
291
クラムチャウダー
大原 照子 410 kcal 25分

具沢山のクラムチャウダーをご紹介。ホワイトソースが口の中に広がり、余韻の残る一品です。

2002/04/23 きょうの料理レシピ
286
チョコクリームのシュークリーム
加藤 千恵 120 kcal 90分

カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。

2007/02/22 きょうの料理レシピ
285
ゴーヤーのチーズ焼き
ほりえ さわこ 240 kcal 10分

ツナとチーズの強いうまみに、ゴーヤーの苦みとトマトの酸味がアクセント。アツアツ、トロトロをスプーンですくってどうぞ。

2021/08/16 きょうの料理レシピ
283
アイスチーズケーキ パウンド型
関岡 弘美 2040 kcal 15分

滑らかな口どけは、チーズケーキそのもののおいしさ!冷たさの中に、甘みとさわやかさが感じられます。

2017/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
282
シーフードのメキシコ風グラタン
熊谷 喜八 670 kcal 25分

マイルドな酸味で、ほんのりとスパイシー。ホワイトソースを使わないので簡単にできるシーフードグラタンです。

2006/12/20 きょうの料理レシピ
281
鮭(さけ)とねぎとさつまいものグラタン
加藤 美由紀 940 kcal 25分

パスタにたっぷりからんだトロトロのホワイトソースと、さけの塩けとねぎとさつまいもの甘みが絶妙のバランスです。

2011/11/15 きょうの料理レシピ
280
モカクリームのシュークリーム
加藤 千恵 120 kcal 90分

カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。

2007/02/22 きょうの料理レシピ
279
トマトが顔出す豆腐グラタン
グッチ 裕三 440 kcal 15分

ホワイトソースにしゃぶしゃぶ用のごまだれを混ぜたちょっと和風のグラタンです。これで豆腐との相性ばっちりですよ。

2003/04/14 きょうの料理レシピ
276
秋鮭(さけ)の焼きコロッケ
コウ ケンテツ 320 kcal 30分

シンプルな味わいの中に、秋鮭の存在がしっかり感じられる一品。アクセントにクリームチーズを加えます。

2011/10/20 きょうの料理レシピ
274
納豆せんべい
石田 裕美 50 kcal

手軽にできるカルシウムたっぷりのおつまみ。冷めてもおいしい。子どものおやつにも。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!骨粗しょう症対策」で放送

2010/06/26 きょうの健康レシピ
273
ベーコンチーズスコーン
加藤 美由紀 150 kcal 30分

ピザ風にアレンジして、ボリューム&満足度をアップ。

2008/11/25 きょうの料理レシピ
272
大根グラタン
藤井 恵 400 kcal 30分

マカロニのかわりに大根を使います。寒い夜にホクホクしながら食べるグラタンはご馳走です。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
271
高野豆腐のグラタン
白井 操 480 kcal 30分

栄養価が高い、高野豆腐を使ったアイデア料理。ボリュームはあるけれど軽やかで、ヘルシーなグラタンです。

2017/09/20 きょうの料理レシピ
270
タワーサーモンサンド
舘野 鏡子 220 kcal 30分

一口サイズのサンドイッチをタワーのように積み重ねます。クリームチーズに混ぜ込んだ細ねぎや青じそが新鮮な香り。

2002/12/24 きょうの料理レシピ
264
ソーセージのグラタン
山内 けい子 250 kcal 25分

じゃがいもの代わりに長芋を使うので、下ゆでする手間のいらないお手軽グラタンです。

2008/09/15 きょうの料理レシピ
259
もやしのグラタン
栗原 はるみ 360 kcal 40分

少し手間がかかりますが、もやしがとっておきのごちそうになります。

2022/07/01 きょうの料理レシピ
258
コラーゲンミルク鍋
竹内 冨貴子 348 kcal 35分

良質のたんぱく質・ビタミンを含む牛乳と、コラーゲンの多い食材を合わせた肌の再生にきくお鍋です。

2005/01/26 きょうの料理レシピ
258
ヘルシーフードグラタン
牧野 直子 265 kcal 25分

牛乳にとろみをつけたホワイトソースと、低脂肪のシーフードと野菜、きのこでヘルシーに!粉チーズでコクをつけてます。

2009/10/13 きょうの料理レシピ
255
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