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チーズ・乳製品 のレシピ一覧668

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 361 〜380 品を表示 / 全668品
きゅうりとゆで鶏のヨーグルトサラダ

鶏肉は余熱で火を通すとしっとり仕上がります。また、きゅうりはたたき割ると断面が増えドレッシングのからみも良くなります。

2018/04/13 みんなのきょうの料理レシピ
111
ほうれんそうの黄身ヨーグルトかけ
野﨑 洋光 50 kcal 10分

青菜にしょうゆジャブジャブ、はもう卒業。やさしい合わせだれでいただきましょう。

2003/02/04 きょうの料理レシピ
111
ヨーグルトドレッシング
島田 哲也 760 kcal 5分

ヨーグルトを主材料にした、爽やかさとコクを楽しめるドレッシングです。ミントの清涼感がアクセントに。

2011/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
110
減塩 ヨーグルトソース
鮫島 正樹 20 kcal 5分

ヨーグルトに、にんにくとごま、クミンの香りを添えた個性的なソースです。

2010/02/03 きょうの料理レシピ
110
夏のカレーディップ
江上 佳奈美 110 kcal 15分

クリームチーズにカレー粉を混ぜたスパイシーなディップ。野菜がいくらでも食べれます。

2001/08/07 きょうの料理レシピ
110
ちぎりレタスのヨーグルトサラダ
脇 雅世 160 kcal 3分

【スピード5分ランチ】ヨーグルトの酸味とごまのコクが好相性なサラダ。火を使わないので簡単です。

2011/08/09 きょうの料理レシピ
108
セロリのコロコロサラダ
大庭 英子 120 kcal 5分

さっぱり味のセロリに、クリームチーズを加えたコクのあるマヨネーズソースがよく合います。

2013/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
107
スライスチーズとのりのミルフィーユ風
杵島 直美 70 kcal 5分

スライスチーズとのりを超簡単でおしゃれなおつまみにしました。

2004/09/07 きょうの料理レシピ
107
ハーブチーズパスタ
ほりえ さわこ 460 kcal 20分

2013/09/23 きょうの料理レシピ
106
ヨーグルトハーブソース
瀬戸口 しおり 160 kcal 5分

チーズのような味わいの「水きりヨーグルト」を、ハーブでさわやかにしたてたソースです。

2009/01/20 きょうの料理レシピ
106
白菜のクリーム煮
藤井 恵 180 kcal 20分

まろやかなクリームの中から、白菜がおいしさをしっかりと主張します。ごま油で香りよく仕上げて。

2019/01/08 きょうの料理レシピ
104
シーフードピザ
河野 雅子 370 kcal 15分

市販のピザシートを使い、フライパンで焼くお手軽ピザ。シーフードミックスのうまみとチーズのコクで食べごたえがアップします。

2017/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
104
クリームチーズロール
藤野 賢治 230 kcal 5分

ドライフルーツとくるみを混ぜ込んで、甘酸っぱさと香ばしさ、歯ごたえをプラスします。

2009/04/28 きょうの料理レシピ
104
さつまいものヨーグルトサラダ
杵島 直美 300 kcal 20分

ほっくりゆでたさつまいもと、きゅうりの食感が好対照。ほどよい酸味も食欲をそそります。

2014/11/27 きょうの料理レシピ
103
黒糖のブランマンジェ風
島田 まき 1270 kcal 25分

手軽でおいしい、大人も子どもも楽しめるデザート。黒糖の独特なコクが甘酸っぱいフルーツと好相性です。

2010/06/22 きょうの料理レシピ
103
ママンの豚きのこのクリーム煮込み
上田 淳子 520 kcal 40分

“豚キャベツ煮込み”のアレンジ。キャベツはきのこに、仕上げのレモン汁は生クリームにかえてつくります。

2019/02/11 きょうの料理レシピ
101
クリームシチュー
河野 雅子 690 kcal 30分

一皿で満足できるおかずスープの定番、シチュー。ルーを使わず、生クリームで仕上げるのでサラリとした口当たりです。

2017/01/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
101
クリーミービーフストロガノフ
小田 真規子 560 kcal 25分

クリーミーな白いビーフストロガノフです。煮汁に溶かしたクリームチーズがおいしさの秘密。コクととろみをプラスします。

2011/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
101
あんずのミニチーズケーキ
小嶋 ルミ 640 kcal 35分

小さなココット型で短めの時間で焼き上げます。生ケーキのようになめらかな食感のチーズケーキです。キリリとしたあんずの酸味が程よいアクセント。生地が柔らかめなので、スプーンですくってどうぞ。

2013/02/06 きょうの料理レシピ
101
フルーツミルクアイスキャンデー
小林 かなえ 100 kcal 7分

粒あん&缶詰フルーツの組み合わせが懐かしい味わいです。

2016/07/27 きょうの料理レシピ
100
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