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レシピ一覧202

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全202品
かぶと鶏だんごのスープ煮込み
西部 るみ 130 kcal 40分

あっさり上品な広東風の煮込みスープです。寒い夜、フーフー言いながら食べたい体の温まる一品です。

2004/02/05 きょうの料理レシピ
548
サンラータン
尹 東成 140 kcal 15分

ご存じ、中国の定番スープ。かきたまのまろやかさが辛みと酸味の調和役です。

2011/05/10 きょうの料理レシピ
541
青菜の水ギョーザ
コウ 静子 1000 kcal 45分

青菜をたっぷり入れた水ギョーザを煮干しのだしでいただきます。小松菜のほか、香りのよい春菊やせりでつくるのもおすすめ。

2018/01/16 きょうの料理レシピ
520
もやしサンラータン
菰田 欣也 190 kcal 15分

たっぷりの具に、やさしいとろみをつけて食べごたえアップ。酸味と辛みのバランスが絶妙なスープです。

2014/03/31 きょうの料理レシピ
508
鶏スープかけご飯
渡辺 あきこ 270 kcal 5分

アツアツのスープをたっぷりとかけた、即席雑炊風の汁ご飯です。うまみだしの鶏肉は、火が通りやすいひき肉を使いましょう。

2007/01/22 きょうの料理レシピ
506
レタスとトマトのスープ
程 一彦 20 kcal 15分

さっぱりスープを簡単に作って食卓に添えましょう。

2008/04/21 きょうの料理レシピ
500
おろしれんこんのかき玉コーンスープ
市瀬 悦子 120 kcal 10分

かたくり粉を使わず、すりおろしたれんこんの自然なとろみを生かした、どこか懐かしい趣のある中国風コーンスープです。

2017/10/04 きょうの料理レシピ
491
白菜の三色スープ
陳 建一 130 kcal 20分

白菜の内側の芯(しん)を柔らかく煮込んで甘みを引き出すと、絶品なスープの出来上がり!白菜のやさしい甘みを楽しんでください。

2005/12/05 きょうの料理レシピ
490
スープギョーザ
程 一彦 720 kcal 25分

水ギョーザをアレンジしたプリプリの皮のスープギョーザ

2006/05/02 きょうの料理レシピ
476
サンラータン
藤野 嘉子 120 kcal 15分

「酸辣湯」と書き、酸味とピリ辛が特徴の中華スープです。トマトを皮ごと煮込むとうまみアップ。ふんわり卵で魅力が倍増します。

2020/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
465
ごま風味のワンタンスープ
大庭 英子 280 kcal 20分

ワンタンは1コずつ包まずに、ひき肉を炒めてつくったスープに皮だけを入れて煮て仕上げます。ツルリとした食感とごまの香りがおいしい。

2015/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
457
豚肉とレタスのスープ
ウー ウェン 120 kcal 25分

豚肉からでたうまみを生かしたスープです。黒酢をつかって後口もさわやかに仕上げました。

2003/04/17 きょうの料理レシピ
446
鶏おぼろふわふわスープ
陳 建一 100 kcal 20分

ふわふわとした口当たりのスープ。鶏ささ身のうまみがきいたやさしい味わい。

2006/04/06 きょうの料理レシピ
435
肉だんごのスープ
渡辺 あきこ 50 kcal 10分

ひき肉を冷凍するときは、菜ばしでくぼみをつくっておくと、小さくきれいに折れます。四角い肉だんごがユニークな、簡単スープです。

2008/06/02 きょうの料理レシピ
419
トマトスープ
西部 るみ 70 kcal 20分

たまねぎ、ひき肉入りでボリュームあり。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
416
えびと春雨のピリ辛なべ
陳 建一 310 kcal 20分

2003/11/13 きょうの料理レシピ
406
小だんごのスープ煮
ウー ウェン 280 kcal 20分

スープにも肉だんごのコクを移し、混然一体となったうまみすべてを味わいましょう!ごまの風味がたまらない一品です。

2003/01/14 きょうの料理レシピ
399
白菜のワンタン
脇屋 友詞 230 kcal 30分

白菜がたっぷり入った肉ダネをワンタンの皮だけでなく、白菜の葉でも巻いてみました。食感の違いが楽しい一品です。

2003/02/10 きょうの料理レシピ
390
夏野菜のサンラータン
王 憲生 90 kcal 15分

トマトの自然な酸味と甘みがおいしいさっぱりスープ。煮過ぎないことで野菜の食感を生かせます。

2013/07/24 きょうの料理レシピ
377
マーボー鍋
ほりえ さわこ 250 kcal 15分

ひき肉はだしの素であり、具の一つ!具だくさんスープ感覚で豆腐やチンゲンサイといっしょに。

2010/01/05 きょうの料理レシピ
362
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