close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧24706

放送日順 人気順 5321 〜5340 品を表示 / 全24706品
スペアリブのマーマレード煮
河野 雅子 680 kcal 40分

マーマレードの甘酸っぱさを生かした甘辛味。小さめのフライパンを使うと、少ない煮汁でも味がしっかりなじみます。

2019/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
511
豚肉と豆のトマト煮
河野 雅子 460 kcal 30分

豚カツやソテー用の厚めの豚肉に小麦粉をまぶして、うまみを閉じ込めたトマト煮。ホクッとしたひよこ豆の食感も魅力です。

2019/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
498
豚バラ大根
河野 雅子 440 kcal 50分

豚バラのコクとうまみが大根にじんわりとしみて、一緒に煮る昆布もおいしく食べられます。豚肉も大根も大きめに切って、じっくりと柔らかく煮込みます。

2019/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
215
レモンクッキー
なかしま しほ 25 kcal 45分

クッキーをかじるとフワッとレモンの香り。そこにキュッと甘酸っぱいアイシングでレモンの魅力を最大限に生かします。

2019/01/31 きょうの料理レシピ
657
レモンプリン
なかしま しほ 190 kcal 25分

卵とバターのコクもしっかりあるプリンです。口の中でレモンの爽やかな香りが広がります。

2019/01/31 きょうの料理レシピ
389
鶏肉のレモンジンジャーソース
なかしま しほ 170 kcal 20分

鶏むね肉とレタスを大きいままレモン蒸しにしたボリューム料理です。エスニック風の爽やかなレモンソースでいただきます。

2019/01/31 きょうの料理レシピ
134
レモンマヨネーズの温野菜サラダ
なかしま しほ 320 kcal 25分

レモン汁で軽い口当たりのマヨネーズをつくります。ポイントははちみつで少し甘口にすることです。生野菜や蒸し鶏、ポテトサラダにもよく合います。

2019/01/31 きょうの料理レシピ
232
レモンときのこのさっぱりご飯
なかしま しほ 400 kcal 40分

レモンが主役の料理です。皮付き輪切りレモンで炊き上げ、仕上げにレモン汁をかけてさらにフレッシュな香りと爽やかさを楽しみます。きのこ、ベーコンのうまみと相性抜群です!

2019/01/31 きょうの料理レシピ
1002
小豆かぼちゃの豆乳クリームグラタン
浅津 知子 260 kcal 90分

出雲地方で、古くから神事の際にふるまわれ、食べられてきた小豆をかぼちゃと合わせました。小豆とかぼちゃの自然な甘みをいかした、和風グラタンです。

2019/01/30 きょうの料理レシピ
28
のりしじみ雑炊
浅津 知子 230 kcal 30分

のりとしじみのおいしさを余すところなく楽しめます。祝いの料理「のりふで」をヒントに進化させた雑炊。根菜がたっぷりで、体が温まります。

2019/01/30 きょうの料理レシピ
47
出雲そばのスープパスタ風
浅津 知子 750 kcal 20分

割子(わりご)そばや釜揚げそばで食べることが多い出雲(いずも)そばを、ボンゴレ風のスープパスタにしました。赤貝のうまみも加わったスープは、練りごまと白みそのまろやかなコクが楽しめます。

2019/01/30 きょうの料理レシピ
10
ぶり照りバーガー
浅津 知子 520 kcal 15分

ご飯のおかずにぴったりなぶりの照り焼きを、ハンバーガー仕立てにしました。脂がのったぶりに、辛みのきいたたまねぎのソースがよく合います。大きな口でパクッと食べれば、おいしさも倍増。

2019/01/30 きょうの料理レシピ
8
いちごとお米のミルク煮
音羽 和紀 1480 kcal 35分

栃木県の牛乳とお米でつくったミルク煮に、とちおとめで彩りを添えたデザートです。甘酸っぱいフレッシュないちごがアクセント。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
25
湯葉と大根のサラダ
音羽 和紀 190 kcal 20分

栃木県日光市の湯葉は2枚重ねでボリューム感があるのが特徴です。湯葉をトッピングにたっぷりとのせ歯ざわりを楽しみます。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
6
しもつかれシチュー
音羽 和紀 590 kcal 45分

節分にまいた残りの大豆や、体の温まる酒かすを使う、栃木県の行事食“しもつかれ”の伝統は生かしつつ、おかずとして食べやすいシチュー風に仕立てました。那須高原をはじめ、酪農がさかんな栃木県の牛乳が、全体をマイルドにまとめます。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
8
かんぴょうオニオンの鶏の煮込み
音羽 和紀 370 kcal 35分

和風の煮物や巻きずしに使うことの多いかんぴょうを、洋風の煮込みに使い、新しい魅力を引き出しました。たまねぎの甘みや鶏肉のうまみを吸ったかんぴょうは、キュッと歯ざわりよく楽しめます。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
49
マルコリーニのチョコレートケーキ

バレンタインデーのための魅惑のチョコレートケーキレシピをご紹介。お好みの型でアレンジできます。

2019/01/28 きょうの料理レシピ
369
里芋とこんにゃくの酢みそがけ
大原 千鶴 60 kcal 10分

晩酌にも向く小鉢。食感の妙を楽しむコンビを、酢みそで小粋に。

2019/01/24 きょうの料理レシピ
69
かぶと厚揚げのごま煮
大原 千鶴 130 kcal 15分

スピード煮物ですが、味わいはこっくり。

2019/01/24 きょうの料理レシピ
39
さやいんげんのごまあえ
大原 千鶴 40 kcal 5分

ホッとする定番あえ物。晩酌にも向く小鉢です。

2019/01/24 きょうの料理レシピ
43
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介