レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

麻婆豆腐 の レシピ一覧57

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全57品
トマト入りマーボー豆腐
山本 麗子 290 kcal 10分

マーボー豆腐にトマトを入れてみると、辛みがやわらいで、やさしい味になります。

2004/09/14 きょうの料理レシピ
238
世にも簡単なマーボ豆腐
小林 カツ代 250 kcal 15分

煮立った合わせ調味料に次々に入れるだけ。本当に簡単!

2014/07/29 きょうの料理レシピ
226
レンジマーボー豆腐
高城 順子 250 kcal 10分

【電子レンジで!夏のエコレシピ】冷ややっこに中国風の肉みそをのせた、夏バージョンのマーボー豆腐です。

2011/07/27 きょうの料理レシピ
223
マーボー鍋
Mako 760 kcal 30分

マーボー豆腐とマーボーなすを合体させた、欲張り鍋。豆板醤とさんしょうの辛みに、ラム肉がよく合います。

2008/11/06 きょうの料理レシピ
215
マーボー豆腐
高城 順子 290 kcal 13分

2003/08/26 きょうの料理レシピ
169
マーボーそうめん
高城 順子 530 kcal 15分

【電子レンジで!夏のエコレシピ】肉みそは、ねぎを刻み、調味料を混ぜ合わせるだけであとは電子レンジにおまかせです!

2011/07/27 きょうの料理レシピ
152
マーボー豆腐
中川 優 410 kcal 30分

ピリッとした辛さの中にうまみを感じる、本格派のマーボー豆腐。豆腐はゆでて水きりすると、煮くずれしにくくなります。

2017/02/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
133
麻婆豆腐
斎 風瑞 110 kcal 15分

肉みそがあれば簡単につくれる麻婆豆腐。最後にじっくり火を通すことがポイントです。

2002/02/28 きょうの料理レシピ
121
なすマーボー豆腐
山本 麗子 330 kcal 20分

ホイコーローの素に豆板醤を加えれば、マーボー豆腐に早変わり。なす細かく切れば、ひき肉といためてOK。

2010/09/30 きょうの料理レシピ
114
マーボー豆腐
大庭 英子 300 kcal 25分

中国風料理の大人気おかず。絹ごし豆腐で柔らかめに仕上げましょう。豆腐の切り方を簡単にしたつくりやすいレシピです。

2014/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
109
大豆入りマーボー豆腐
村田 裕子 218 kcal 20分

大豆と豆腐でボリュームアップ。大豆をからいりすることで、香ばしく、かみごたえも満点です。

2003/07/07 きょうの料理レシピ
105
マーボー豆腐
菊池 晋作 420 kcal 30分

うまみと辛みが見事に調和して、くせになるおいしさ!仕上げに花椒粉をひとふりすれば、グッと本格的に。

2018/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
ミルクでマイルドマーボー
コウ 静子 230 kcal 15分

牛乳パワーで、味も見た目もマイルドなマーボー豆腐。まろやかな辛みで食べやすく、トロリとやさしい口当たり。甘酸っぱいミニトマトが、アクセントになります。

2013/06/26 きょうの料理レシピ
92
カラフルマーボー豆腐
高城 順子 210 kcal 30分

食欲をそそる赤や緑のピーマンを散りばめた、マーボー豆腐です。不足しがちな野菜を加えることで、栄養価もアップします。

2006/07/04 きょうの料理レシピ
90
マーボーアボカド
重信 初江 370 kcal 15分

使い方がワンパターンになりがちなアボカドをご飯に合うアボカド料理に変身させます!

2017/06/19 きょうの料理レシピ
83
マーボー豆腐
小田 真規子 290 kcal 15分

ご飯がすすむ人気の中国風おかずが電子レンジでできます!、耐熱容器に入れる順番や仕上げをレシピどおりに、つくれば大成功間違いなし!

2012/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
71
簡単ごまマーボー
藤野 嘉子 260 kcal 15分

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

2008/10/02 きょうの料理レシピ
70
マーボー豆腐
岡野 美智枝

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
67
マーボー豆腐
パン・ウェイ 330 kcal 25分

最初に豚肉を炒め、しっかり香りをつけておくことがポイント。仕上げに花椒(ホワジャオ)をふると、より本場の味に近づきます。

2016/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
イタリアン麻婆
村田 裕子 280 kcal 15分

2002/09/12 きょうの料理レシピ
59

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介