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の レシピ一覧697

一覧 放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全697品
あじの煮物

旬のあじでラクラク煮物。あじがピッタリ入る鍋で煮るのがポイント。

2011/05/02 みんなのきょうの料理レシピ
531
白身魚のごまづけ丼
野﨑 洋光 490 kcal 10分

淡泊な味わいの白身魚をごま風味のづけにすると、またひと味違うおいしさです。白いご飯と相性抜群。

2010/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
209
いわしの辛煮
土井 善晴 920 kcal 120分

いわしとしょうがをじっくりと煮てつくる昔ながらの常備菜。「あと1品」の心強い味方に。

2010/05/10 きょうの料理レシピ
239
いわしのしょうが煮
土井 善晴 440 kcal 30分

少しくせのあるいわしの風味をさわやかな香りでやわらげてくれるのが、たっぷりのしょうが。

2010/05/10 きょうの料理レシピ
3239
さばのしょうが煮
杉本 節子 250 kcal 15分

さばからうまみが出るので、だしは不要。煮汁もたっぷりめによそって、身を浸しながらどうぞ。

2009/10/19 きょうの料理レシピ
1314
いわしのきのこみそ煮
河合 真理 390 kcal 20分

きのこみそを使えば、余分な味つけもいらず簡単に仕上がります。

2009/09/30 きょうの料理レシピ
13
かじきのチーズ焼き
夏梅 美智子 330 kcal 10分

チーズでコクを出してボリュームアップします。

2009/01/13 きょうの料理レシピ
124
たらの南蛮焼き
堀 知佐子 70 kcal 30分

淡泊で低カロリーなたらを、グンとおいしく仕上げます。

2009/01/12 きょうの料理レシピ
305
あじのムニエル
白井 操 210 kcal 10分

ご飯にも、パンにも合うおかず、ムニエル。小麦粉であじのうまみを閉じ込め、バターの豊かな香りを加えます。

2006/11/09 きょうの料理レシピ
593
あじの焼きびたし
牧野 直子 142 kcal 25分

つけ汁次第で和風にもエスニックにもなる焼きびたし。食物繊維たっぷりの野菜とともに。

2006/06/21 きょうの料理レシピ
368
かれいの煮つけ
白井 操 250 kcal 20分

魚の煮つけといっても、難しいことはありません。広口の鍋がなくてもフライパンで煮れば取り出すときも簡単です。

2006/01/19 きょうの料理レシピ
2284
きゅうりと白身魚のフェ
李 映林 80 kcal 10分

「フェ」とは、韓国で、刺身のこと。ほろ苦く香りのよい野菜と刺身用の白身魚をコチュジャンを使ったコクと深みのある薬念であえたサラダ風の一品です。白身魚は、たいなど好みのものを使ってください。

2005/07/27 きょうの料理レシピ
81
かつおののり巻き天ぷら
広瀬 まり 190 kcal 30分

「づけ」にしてから、のりで巻いて天ぷらにします。フレンチ風な盛りつけにして、おもてなしや特別な日の一品に。

2005/05/18 きょうの料理レシピ
46
かつおのソテー・マスタード風味
広瀬 まり 370 kcal 30分

フライパンでサッとソテーし、粒マスタード入りのソースを添えたおもてなしにもなる一品です。

2005/05/18 きょうの料理レシピ
43
さわらの幽庵焼き
村田 吉弘 140 kcal 15分

「幽庵焼き」とはしょうゆ、酒、みりんを合わせたつけ地につけ込んで焼いたもののことです。

2004/02/02 きょうの料理レシピ
27
白身魚とえんどう豆の卵とじ
髙橋 拓児 190 kcal 20分

2002/05/07 きょうの料理レシピ
105
夏の海鮮丼
山本 麗子 360 kcal 10分

2001/08/01 きょうの料理レシピ
267
白身魚のムニエル&トロ~リ卵あん

仕上げの工夫で、お年寄りから子どもまで、家族みんなが大満足のメニューに!ムニエルはほぐしてとろみをつけ、口当たりのいい和風あんかけにすると、お年寄りも楽しめるやさしい味わいになります。

2020/08/19 きょうの料理レシピ
154
なすと白身魚のマスタードマリネ
髙城 順子 1550 kcal 15分

揚げ焼きにしたなすでつくるマリネは、粒マスタードをピリッときかせてさっぱりと。できたてはもちろん、翌日もおいしくいただけます。

2019/07/03 きょうの料理レシピ
286
新屋シェフのブイヤベース
新屋 信幸 2220 kcal 120分

本場フランスのブイヤベースにはたくさんの決まりがありますが、つくりやすくアレンジしました。

2009/01/26 きょうの料理レシピ
189
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